Башкирский пирог «Зур-бэлиш»
Ингредиенты :
Тесто:
🔸Мука 600 гр
🔸Кефир (тёплый) 200 мл
🔸Сметана 1 ст.л.
🔸Сливочное масло 125 гр
🔸Яйца 1 шт.
🔸Сода ½ ч.л.
🔸Соль
🔸Подсолнечное масло
Начинка:
🔸Куриное мясо
🔸Картофель 6 шт.
🔸Лук репчатый 2 шт.
🔸Соль, перец
🔹Выпекать в духовке при 190°С около 1 часа.
Узбекская кухня | Подписаться
Ингредиенты :
Тесто:
🔸Мука 600 гр
🔸Кефир (тёплый) 200 мл
🔸Сметана 1 ст.л.
🔸Сливочное масло 125 гр
🔸Яйца 1 шт.
🔸Сода ½ ч.л.
🔸Соль
🔸Подсолнечное масло
Начинка:
🔸Куриное мясо
🔸Картофель 6 шт.
🔸Лук репчатый 2 шт.
🔸Соль, перец
🔹Выпекать в духовке при 190°С около 1 часа.
Узбекская кухня | Подписаться