Россельхознадзор принял участие в XII Молочном бизнес-форуме ЕАЭС в Сочи

В рамках мероприятия обсуждались вопросы развития молочной отрасли, госрегулирования, качества и безопасности продукции, цифровизации и прослеживаемости.

Главное

🎤Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт:

▫️отметил важность участия в таких мероприятиях представителей всех стран ЕАЭС для обмена опытом и формирования общих подходов к обеспечению продовольственной безопасности;

▫️назвал дальнейшее развитие прослеживаемости молочной продукции одной из ключевых задач;

▫️подчеркнул, что интеграция должна обеспечивать прежде всего безопасность и прозрачность взаимной торговли;

▫️обозначил повышение качества и безопасности молока и дальнейший переход на электронную сертификацию;

▫️обратил внимание на работу сборщиков молока. Происхождение сырья должно быть подтверждаемым, в том числе за счет учета и идентификации животных.

🎤Замруководителя Россельхознадзора Светлана Алексеева рассказала:

▫️о дальнейшем развитии цифровых инструментов Службы и использовании аналитических модулей с применением искусственного интеллекта;

▫️об интеграции информационных систем стран ЕАЭС: наиболее тесное взаимодействие выстроено с Белоруссией, продолжается работа с Казахстаном.

Подробнее — в релизе↩️