Пицца от шефа Red и Шашлычной: коллаборация, которую стоит попробовать 🍕
В октябре Pizza 22 cm запускает сразу две новые пиццы, и обе получились с совершенно разным характером.
Глеб Герасимов, новый шеф-повар Red. Steak&Wine, собрал вариант с копчёной моцареллой, пастрами, луковым мармеладом, сливочно-горчичным соусом и острым мёдом. За плечами у шефа Grand Cru, EM, Hamlet & Jacks, Hitch и стажировка в Twins Garden, поэтому эксперимент получился вполне в его гастрономическом стиле: насыщенно, ярко и с контрастом вкусов.
Вторая новинка Famosa создана вместе с Горбуфет «Шашлычная» и Александром «Таксистом» Румянцевым. Здесь уже совсем другое настроение: кебаб из баранины, аджика, копчёная скаморца, перечный соус, маринованный лук и кинза.
💳 Стоимость: 720 ₽ | 850 ₽
📍 Адреса
Go to eat | Петербург Афиша
Я в ТГ | Я в VK | Я в MAX
В октябре Pizza 22 cm запускает сразу две новые пиццы, и обе получились с совершенно разным характером.
Глеб Герасимов, новый шеф-повар Red. Steak&Wine, собрал вариант с копчёной моцареллой, пастрами, луковым мармеладом, сливочно-горчичным соусом и острым мёдом. За плечами у шефа Grand Cru, EM, Hamlet & Jacks, Hitch и стажировка в Twins Garden, поэтому эксперимент получился вполне в его гастрономическом стиле: насыщенно, ярко и с контрастом вкусов.
Вторая новинка Famosa создана вместе с Горбуфет «Шашлычная» и Александром «Таксистом» Румянцевым. Здесь уже совсем другое настроение: кебаб из баранины, аджика, копчёная скаморца, перечный соус, маринованный лук и кинза.
💳 Стоимость: 720 ₽ | 850 ₽
📍 Адреса
Go to eat | Петербург Афиша
Я в ТГ | Я в VK | Я в MAX