ШОКОЛАДНЫЕ КУКИС с шоколадом

Ингредиенты:

🍪Сливочное масло - 110 гр
🍪Сахарная пудра - 70 гр
🍪Яйцо - 1 шт
🍪Мука - 230-250 гр
🍪Разрыхлитель - 9 гр
🍪Какао - 15 гр
🍪Соль - 1/3 ч.л.
🍪Шоколад - 100 гр (в тесто) + еще 30-40 гр сверху

1.В общей емкости объединяем сливочное масло и сахарную пудру, взбиваем миксером 2 минуты.
2.Добавляем яйцо, просеянное какао, разрыхлитель соль перемешиваем до однородности.
3.Добавляем муку, когда тесто станет плотным перекладываем на горизонтальную поверхность вымешиваем в комочек теста.
4.Добавляем шоколад в тесто.
5.Готовый комок теста растягиваем в колбаску и отправляем в холодильник на 1 час, после разделяем на 40-45 частей, катаем шарики, выкладываем на протвень, немного приплющиваем, убираем в духовку на 12-15 минут при 190°

Приятного аппетита!

#десерт