Творожно-банановые оладушки

Ингредиенты:

🥞Банан — 1 шт
🥞Творог — 150 гр
🥞Яйцо — 1 шт
🥞Сливки(можно заменить на молоко) — 80 мл
🥞Сливочное масло — 30 гр
🥞Мука ~ 130 гр
🥞Разрыхлитель — 1 ч. л

🍓Для подачи:
Греческий йогурт
Ягоды
Фрукты

1.Банан разминаем вилкой, добавляем творог, яйцо, сливки или молоко.
2.Добавляем мягкое сливочное масло и хорошо перемешиваем.
3.Всыпаем муку и разрыхлитель. Перемешиваем до однородности – тесто должно получиться по консистенции как густая сметана. Если получается жидковато, можно добавить ещё немного муки. Если наоборот, получилось густое, то добавьте ещё сливки или молоко
4.Обжариваем оладушки на самом медленном огне, на масле с двух сторон под крышкой до красивой золотистой корочки
5.Подаём с греческим йогуртом, ягодами и фруктами

Приятного аппетита!

#завтрак