Хрустящий лук

Ингредиенты:

🧅Лук репчатый - 1 шт
🧅Соль - ½ ч.л
🧅Мука - примерно 2–3 ст. л
🧅Растительное масло для жарки

1.Лук мелко нарезаем, солим, перемешиваем и оставляем буквально на минуту, чтобы он дал немного сока.
2.Добавляем муку, накрываем миску плёнкой и хорошенько встряхиваем.
3.Дальше обжариваем в хорошо разогретом растительном масле, постоянно перемешивая, до насыщенного золотисто-коричневого цвета.
4.Готовый лук выкладываем на бумажное полотенце и даем полностью остыть. После этого он становится ещё более хрустящим.
5.А дальше - хоть в хот-доги, хоть в бургеры, хоть в салат или просто сверху на картошку.

Приятного аппетита!

#ужин