Сырники - СЫРНО - ШПИНАТНЫЕ

Ингредиенты:

🌿Творог - 180 гр
🌿Яйцо - 1 шт
🌿Рисовая мука - 3-4 ст.л
🌿Пучок шпината
🌿Сыр - 20-30 гр
🌿Щепотка соли

1.К шпинату добавить яйцо и измельчить все в блендере до однородной массы
2.Далее к творогу добавляем шпинатную массу, муку, соль
3.Перебиваем всю массу погружным блендером до более однородной консистенции (можно этого не делать), в конце добавляем сыр
4.Поверхность присыпаем мукой и из полученной массы катаем колбаску, делим её на равные части и формируем сырники с помощью стакана
5.Жарим на сковороде без добавления масла или с каплей масла гхи на среднем огне под крышкой с 2-х строн

Приятного аппетита!

#завтрак