Не могу оставить вас без рубрики #пятничнаяготовка. Рецепт полезного пирога с тунцом вам очень зашел (про него здесь), а сегодня предлагаю приготовить пирог с капустой и зеленым луком.
Ингредиенты:
кефир - 250 мл, яйцо - 2 шт, мука - 100 гр, соль - 1/2 ч.л, разрыхлитель- 1 ч.л. Для начинки: молодая белокочанная капуста, яйцо отварное - 4 шт, пучок зеленого лука.
Способ приготовления:
1. Кефир немного подогреваем, в теплый кефир добавляем два яйца, все смешиваем, после - муку, соль, разрыхлитель. Тесто получится жидким.
2. Для начинки режем капусту, солим и перчим, немного тушим на сковороде. Капуста должна остыть, после добавляем четыре яйца, порезанных кубиками, лук. Заливаем половину теста в форму, добавляем начинку, сверху вторую половину теста.
3. Посыпаем кунжутом, ставим в духовку на 180 градусов на 40-50 минут. В процессе приготовления протыкаем пирог зубочисткой в нескольких местах. Промокод в Азбуку обновлен, его можно найти вот тут.
Ингредиенты:
кефир - 250 мл, яйцо - 2 шт, мука - 100 гр, соль - 1/2 ч.л, разрыхлитель- 1 ч.л. Для начинки: молодая белокочанная капуста, яйцо отварное - 4 шт, пучок зеленого лука.
Способ приготовления:
1. Кефир немного подогреваем, в теплый кефир добавляем два яйца, все смешиваем, после - муку, соль, разрыхлитель. Тесто получится жидким.
2. Для начинки режем капусту, солим и перчим, немного тушим на сковороде. Капуста должна остыть, после добавляем четыре яйца, порезанных кубиками, лук. Заливаем половину теста в форму, добавляем начинку, сверху вторую половину теста.
3. Посыпаем кунжутом, ставим в духовку на 180 градусов на 40-50 минут. В процессе приготовления протыкаем пирог зубочисткой в нескольких местах. Промокод в Азбуку обновлен, его можно найти вот тут.