- Полоски как паспорт. По рисунку полос опытные бахчеводы определяют сорт и степень зрелости
- В Древнем Египте клали в гробницы. Арбузы оставляли фараонам, чтобы те могли полакомиться в загробном мире
Самому старому изображению — 5000 лет.
- Он на 92% состоит из воды. Это больше, чем у любого другого фрукта и благодаря сбалансированным электролитам он быстрее усваивается
- Арбуз содержит цитруллин - аминокислоту, которая расширяет сосуды и бодрит без скачков давления
- Корки съедобны. В Японии их маринуют, в южных странах тушат как овощ или делают цукаты
- Япония выращивает квадратные арбузы. Фермеры кладут арбузы в контейнеры, чтобы они продавались как сувениры, они несъедобны
- Самый дорогой в мире черного цвета с острова Хоккайдо
- Селен и ликопин мощные антиоксиданты. Арбуз защищает от солнца не хуже крема и поддерживает мужское здоровье
- Он различает вкус. В отличие от огурцов, у арбуза есть ферменты, которые реагируют на сахар, поэтому внутри он всегда слаще, чем у корки
- В России арбуз был царским блюдом. При Петре I их выращивали в парниках под Астраханью и подавали только к императорскому столу. Поначалу в Русском царстве арбузы не ели сырыми, а вымачивали и варили из них густую пряную патоку с перцем и имбирем
- Семечки можно есть и говорят даже полезно. В них много белка, цинка и железа. В Китае их жарят как тыквенные