Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Мутаки 🥐
Вам понадобятся:
Тесто:
• сливочное масло – 160 г
• сметана (или мацони) – 400 г
• мука – 570 г (±10 г)
• желток – 1 шт
• разрыхлитель – 10 г
• соль – щепотка
• ванилин – 1 упаковка
Начинка:
• грецкие орехи дробленые – 350 г
• сахар – 200 г
• корица – 2 ч. л.
• белки – 2 шт.
🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты
Вам понадобятся:
Тесто:
• сливочное масло – 160 г
• сметана (или мацони) – 400 г
• мука – 570 г (±10 г)
• желток – 1 шт
• разрыхлитель – 10 г
• соль – щепотка
• ванилин – 1 упаковка
Начинка:
• грецкие орехи дробленые – 350 г
• сахар – 200 г
• корица – 2 ч. л.
• белки – 2 шт.
🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты