Нежные творожные конвертики 🥐

Вам понадобятся:
Тесто:
• Мука – 380–450 г
• Дрожжи – 7 г
• Сахар – 70 г
• Яйцо – 1 шт
• Соль – 1/2 ч. л.
• Тёплое молоко – 200 мл
• Растительное масло – 40 мл
Начинка:
• Творог – 500 г
• Манка – 2 ст. л.
• Сахар – 90 г
• Ванилин
• Соль – щепотка
• Цедра – половинки лимона
• Изюм – 60 г
• Яйцо – 1 шт
• Белок – 1 шт
• Желток – 1 шт
• Молоко – 1 ст. л.

🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты