Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🌿 Домашние жареные пирожки
Нужно:
• Опара: мука — 150 г, тёплая вода — 150 мл, дрожжи — 1 ст. л., сахар — 1 ст. л.
• Тесто: мука — 500–600 г, тёплое молоко — 200 мл, майонез — 2 ч. л., соль — 1 ч. л., растительное масло — 4 ст. л.
• Начинка: картофель — 500 г, лук — 1 шт., петрушка, соль и перец — по вкусу
Как сделать:
1) Соединяем ингредиенты для опары и оставляем на 20 минут.
2) Добавляем молоко, муку, соль, майонез, растительное масло и замешиваем мягкое тесто. Убираем в тёплое место на 1 час.
3) Делим тесто на шарики, выкладываем начинку, лепим пирожки и даём им постоять 5 минут.
4) Обжариваем на хорошо разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки.
SHAPO media · наши каналы
Нужно:
• Опара: мука — 150 г, тёплая вода — 150 мл, дрожжи — 1 ст. л., сахар — 1 ст. л.
• Тесто: мука — 500–600 г, тёплое молоко — 200 мл, майонез — 2 ч. л., соль — 1 ч. л., растительное масло — 4 ст. л.
• Начинка: картофель — 500 г, лук — 1 шт., петрушка, соль и перец — по вкусу
Как сделать:
1) Соединяем ингредиенты для опары и оставляем на 20 минут.
2) Добавляем молоко, муку, соль, майонез, растительное масло и замешиваем мягкое тесто. Убираем в тёплое место на 1 час.
3) Делим тесто на шарики, выкладываем начинку, лепим пирожки и даём им постоять 5 минут.
4) Обжариваем на хорошо разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки.
SHAPO media · наши каналы