🌿 Хрустящая маринованная капуста

Нужно:
• Капуста — 1 кг
• Морковь — 1 шт.
• Свекла — 1 шт.
• Чеснок — 5 зубчиков
• Вода — 1 л
• Соль — 2 ст. л.
• Сахар — 4 ст. л.
• Перец горошком
• Уксус (9%) — 100 мл

Как сделать:
1) Нарезать овощи соломкой, чеснок измельчить.
2) Для маринада вскипятить воду с солью, сахаром и перцем, в конце влить уксус.
3) Залить капусту горячим маринадом и убрать в холодильник на 24 часа.

Такая закусочка украсит любой стол! ❤️

SHAPO media · наши каналы