🌿 Драники с мясом

Нужно:
• картофель — 250 г
• лук репчатый — 1 шт.
• свинина — 200 г
• мука — 1 ч. л.
• соль, перец — по вкусу
• яйцо — 1 шт.
• сметана — для подачи
• растительное масло — для жарки
• зелень — для украшения

Как сделать:
1) Натереть лук и картофель, отжать лишнюю влагу через сито.
2) Прокрутить свинину в фарш.
3) Смешать картофель, лук и фарш, добавить муку, соль, перец и яйцо.
4) Обжарить драники на разогретой сковороде с маслом.
5) Обжарить лук и смешать со сметаной.
6) Подать драники с луково-сметанным соусом и зеленью.

Приятного аппетита! ❤

SHAPO media · наши каналы