🌿 Овощной суп с курочкой

Нужно:
• Куриное филе — 300 г
• Лук, морковь — по 1 шт.
• Картофель, помидоры — по 2 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Оливковое масло — 3–4 ст. л.
• Вода — 1 л
• Специи, соль, лимонный сок, петрушка

Как сделать:
1) Нарезаем овощи крупно, кладём в кастрюлю вместе с филе.
2) Добавляем масло, специи, лавровый лист, воду и варим до готовности.
3) Убираем лаврушку, достаём мясо. Овощи пюрируем блендером.
4) Разбираем курочку на волокна, возвращаем в суп и кипятим.
5) В конце добавляем сок лимона и зелень.

Такой нежный обед обязательно понравится и деткам, и взрослым! 😋

SHAPO media · наши каналы