+130 000 ₽ в месяц на картофеле фри 🍟

Точка уличной еды, где картофель фри XXL — не гарнир, а главный герой меню.

➜ Всё остальное работает на него: фирменные соусы, горячие добавки, тёртый сыр, специи и слои вкуса. Кухня предельно простая, а скорость отдачи, оборот и визуал — на максимуме.
➜ Формат — стритфуд-окно или компактный торговый остров. Меню короткое, но выглядит большим за счёт комбинаций и апсейлов.
➜ Экономика: низкая себестоимость сырья, стабильные закупки, высокий импульсный спрос и быстрый повтор заказов.

Стартовые вложения: от 1 000 000 ₽ (примерно, окупаемость зависит от проходимости локации).

SHAPO media · наши каналы