🍒 ОЙМЯКОНСКАЯ БРУСНИКА — ПОЛЬЗА СЕВЕРНОЙ ЯГОДЫ
Брусника обыкновенная (Vaccinium vitis-idaea) — одна из распространённых дикорастущих ягод Оймяконья. Осенью её ярко-красные ягоды созревают среди мхов и кустарников северной тайги. 🍂
✨ Что содержится в бруснике?
Ягоды богаты полезными веществами. В их составе — витамины С, Е, А (в форме каротиноидов), витамины группы В, а также калий, кальций, магний, фосфор, железо, органические кислоты, пектины и природные антиоксиданты.
❤️ Чем полезна брусника?
Благодаря своему составу она способствует поддержанию иммунитета, нормальной работы сердца и сосудов, помогает пополнять рацион витаминами и антиоксидантами. Пищевые волокна и пектины полезны для нормальной работы пищеварительной системы.
В народной медицине ягоды и брусничный морс традиционно использовали как общеукрепляющее средство, особенно в сезон простуд.
🌿 Ценятся и листья брусники — из них готовят настои и отвары. При использовании листьев в лечебных целях следует учитывать противопоказания.
❄️ В Оймяконье сбор брусники — давняя осенняя традиция. Ягоду замораживают, мочат, готовят из неё морсы, варенье и другие домашние заготовки на долгую северную зиму.🍒
Брусника обыкновенная (Vaccinium vitis-idaea) — одна из распространённых дикорастущих ягод Оймяконья. Осенью её ярко-красные ягоды созревают среди мхов и кустарников северной тайги. 🍂
✨ Что содержится в бруснике?
Ягоды богаты полезными веществами. В их составе — витамины С, Е, А (в форме каротиноидов), витамины группы В, а также калий, кальций, магний, фосфор, железо, органические кислоты, пектины и природные антиоксиданты.
❤️ Чем полезна брусника?
Благодаря своему составу она способствует поддержанию иммунитета, нормальной работы сердца и сосудов, помогает пополнять рацион витаминами и антиоксидантами. Пищевые волокна и пектины полезны для нормальной работы пищеварительной системы.
В народной медицине ягоды и брусничный морс традиционно использовали как общеукрепляющее средство, особенно в сезон простуд.
🌿 Ценятся и листья брусники — из них готовят настои и отвары. При использовании листьев в лечебных целях следует учитывать противопоказания.
❄️ В Оймяконье сбор брусники — давняя осенняя традиция. Ягоду замораживают, мочат, готовят из неё морсы, варенье и другие домашние заготовки на долгую северную зиму.🍒
📚 По материалам: «Лекарственные растения Оймяконья» (2003), «Азбука природы Оймяконья» (1999), «Иллюстрированный атлас Республики Саха» (2012), «Лекарственные растения Якутии» (2016).