🛡️Безопасность продуктов под контролем: как работает лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы

🛡️Каждый день специалисты лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы проводят мониторинг объектов городского рынка.

🧪На фото — процесс отбора смывов с рабочих поверхностей, оборудования и инвентаря.

Зачем это нужно?
🧪Смывы позволяют выявить наличие патогенных микроорганизмов и оценить соблюдение санитарных норм.
Такая работа помогает предотвратить распространение инфекций и гарантирует, что продукты, которые попадают на стол горожан, безопасны.
Наши эксперты тщательно анализируют каждый образец в лаборатории. Только после подтверждения соответствия всем требованиям продукция допускается к реализации.
🛡️Благодаря этой ежедневной работе мы можем быть уверены в качестве продуктов на городском рынке.