🔹 Сельхозярмарка в Казани: контроль качества и продовольственная безопасность

Субботняя сельскохозяйственная ярмарка — ключевой элемент социальной инфраструктуры столицы, формирующий еженедельную потребительскую повестку.

Особый статус площадки подтвержден визитом руководства республики: Раиса Татарстана Рустама Минниханова, члена Президиума Госсовета РТ Марата Ахметова и мэра Казани Ильсура Метшина. Присутствие первых лиц подчеркивает стратегическую важность формата для обеспечения продовольственной безопасности.

🔹 Государственная ветеринарная служба выступает гарантом пищевой безопасности на ярмарке:
✔️ Эпизоотический контроль: предотвращение распространения заболеваний, общих для человека и животных.
✔️ Лабораторный мониторинг: многоступенчатая проверка продукции.
✔️ Ветеринарно-санитарная экспертиза: выдача официальных заключений о пригодности мяса, молока, меда и яиц. Наличие клейма овальной формы или сопроводительных документов юридически подтверждает безопасность продукта.

Граждане могут оперативно проверить документы на товар и получить консультацию специалистов непосредственно при покупке.
Фото: Администрация Раиса РТ
#ярмарка #внешнийконтроль #продовольственнаябезопасность #госветнадзор #РТ