🔷На токсичность корма влияют биологические, химические, технологические и внешние факторы.
🔷Биологические. При неправильном хранении в кормах развиваются плесневые грибы (Aspergillus, Fusarium), выделяющие микотоксины, которые вызывают у животных микотоксикозы. Нарушение санитарных норм ведёт к размножению патогенных бактерий. Вредители — насекомые и грызуны — переносят инфекции и создают условия для плесени.
🔷Химические. В корма попадают остатки пестицидов и удобрений, тяжёлые металлы (свинец, кадмий, мышьяк) из загрязнённой почвы и воды. Некоторые консерванты, антиокислители (Ethoxyquin, BHA, BHT) и красители в больших дозах токсичны. Части ядовитых растений и семян — прямой источник отравления.
🔷Технологические. Нарушение термической обработки и грануляции может способствовать образованию опасных соединений, а плохая очистка сырья от примесей — накоплению токсичных веществ.
🔷Внешние условия и хранение. Высокая влажность, температура выше нормы и отсутствие вентиляции создают среду для плесени и бактерий. Со временем происходят окисление жиров и распад протеинов. Неправильная транспортировка (намокание, перепады температур) провоцирует порчу.
🔷Для оценки токсичности применяют биотестирование: инфузорий — для экспресс-оценки, лабораторных животных (кроликов, мышей) — для окончательных выводов. В ГБУ «Республиканская ветеринарная лаборатория» РТ проводят такие исследования.
🔷Общая токсичность корма не допускается — такой корм нельзя скармливать животным. Регулярный контроль качества — ключевой способ предотвратить отравления.
☎️298-56-48
🔷Биологические. При неправильном хранении в кормах развиваются плесневые грибы (Aspergillus, Fusarium), выделяющие микотоксины, которые вызывают у животных микотоксикозы. Нарушение санитарных норм ведёт к размножению патогенных бактерий. Вредители — насекомые и грызуны — переносят инфекции и создают условия для плесени.
🔷Химические. В корма попадают остатки пестицидов и удобрений, тяжёлые металлы (свинец, кадмий, мышьяк) из загрязнённой почвы и воды. Некоторые консерванты, антиокислители (Ethoxyquin, BHA, BHT) и красители в больших дозах токсичны. Части ядовитых растений и семян — прямой источник отравления.
🔷Технологические. Нарушение термической обработки и грануляции может способствовать образованию опасных соединений, а плохая очистка сырья от примесей — накоплению токсичных веществ.
🔷Внешние условия и хранение. Высокая влажность, температура выше нормы и отсутствие вентиляции создают среду для плесени и бактерий. Со временем происходят окисление жиров и распад протеинов. Неправильная транспортировка (намокание, перепады температур) провоцирует порчу.
🔷Для оценки токсичности применяют биотестирование: инфузорий — для экспресс-оценки, лабораторных животных (кроликов, мышей) — для окончательных выводов. В ГБУ «Республиканская ветеринарная лаборатория» РТ проводят такие исследования.
🔷Общая токсичность корма не допускается — такой корм нельзя скармливать животным. Регулярный контроль качества — ключевой способ предотвратить отравления.
☎️298-56-48