В Республике Татарстан помощью ФГИС «Меркурий» установлены факты
ввода в оборот мясной продукции неизвестного происхождения
В сентябре 2026 года мониторинговой группой Управления
Россельхознадзора по Республике Татарстан с помощью информационной
системы «Меркурий» установлен факт производства мясной продукции с
нарушением прослеживаемости уполномоченными лицами хозяйствующих
субъектов.
Так, например, уполномоченным лицом ИП Юсупов Н.Р. путем
транзакции переработка/производство было оформлено производственное
ВСД на «Говядину в четвертинах охлажденную» в количестве 1648 кг, и
«Субпродукты говяжьи охлажденные» в количестве 142,6 кг, без указания
сведений о сырье. Данный факт свидетельствует о вводе мясной продукции
неизвестного происхождения.
Указанные действия приводят к нарушению требований ст.ст. 15, 18, 21
Закона Российской Федерации «О ветеринарии» от 14.05.1993 № 4979-1;
п.п. 1,2 п.п. 1,2 приказа Министерства сельского хозяйства РФ от 13.12.2022
№ 862 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению
ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления
ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и
Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на
бумажных носителях»; ст.5 гл. I, п.12 ст.10, ст.13 Технического регламента
Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»,
утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880. п.13,
п.18 Гл.5; Технический регламент Евразийского экономического союза «О
безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013 от 9 октября 2013
года №67.
В следствии выявленных нарушений Управлением Россельхознадзора в
адрес уполномоченного лица ИП Юсупов Н.Р. оформившего ветеринарные
документы направлено 1 предупреждение в системе ФГИС «Ветис.Паспорт».