🥛 В Удмуртии обсудили качество и безопасность молочной продукции
24 сентября в Управлении состоялось совещание с участием Минпромторга УР, Россельхознадзора, Главного управления ветеринарии по УР, Минобрнауки УР, УдГАУ, производителей молочной продукции и крупных торговых сетей.
За 2024 год, 2025 год и текущий период 2026 года специалисты Управления исследовали более 9 тысяч проб молочной продукции. Несоответствия требованиям выявлены в 245 пробах:
🔹 178 - по микробиологическим показателям;
🔹 67 - по физико-химическим показателям.
За этот период из оборота изъято 70 партий молочной продукции общим объемом почти 18 тонн. Основные причины: нарушение условий хранения, сроков годности и технологии производства.
По результатам надзорных мероприятий в адрес хозяйствующих субъектов выдано 41 предписание, составлено 18 протоколов об административных правонарушениях, наложены штрафы на сумму более 160 тысяч рублей, приостановлено действие 12 деклараций о соответствии.
📌 Отдельное внимание уделено соблюдению требований цифровой маркировки. С сентября 2026 года действует механизм автоматизированного привлечения к ответственности за нарушения при обороте маркированных товаров. С начала сентября Управлением вынесено 67 постановлений о штрафах в отношении предпринимателей, реализующих молочную продукцию, из-за некорректного срока годности в системе маркировки.
✔️По итогам совещания участникам даны рекомендации по соблюдению санитарного законодательства, требований технического регулирования и правил цифровой маркировки.
24 сентября в Управлении состоялось совещание с участием Минпромторга УР, Россельхознадзора, Главного управления ветеринарии по УР, Минобрнауки УР, УдГАУ, производителей молочной продукции и крупных торговых сетей.
За 2024 год, 2025 год и текущий период 2026 года специалисты Управления исследовали более 9 тысяч проб молочной продукции. Несоответствия требованиям выявлены в 245 пробах:
🔹 178 - по микробиологическим показателям;
🔹 67 - по физико-химическим показателям.
За этот период из оборота изъято 70 партий молочной продукции общим объемом почти 18 тонн. Основные причины: нарушение условий хранения, сроков годности и технологии производства.
По результатам надзорных мероприятий в адрес хозяйствующих субъектов выдано 41 предписание, составлено 18 протоколов об административных правонарушениях, наложены штрафы на сумму более 160 тысяч рублей, приостановлено действие 12 деклараций о соответствии.
📌 Отдельное внимание уделено соблюдению требований цифровой маркировки. С сентября 2026 года действует механизм автоматизированного привлечения к ответственности за нарушения при обороте маркированных товаров. С начала сентября Управлением вынесено 67 постановлений о штрафах в отношении предпринимателей, реализующих молочную продукцию, из-за некорректного срока годности в системе маркировки.
✔️По итогам совещания участникам даны рекомендации по соблюдению санитарного законодательства, требований технического регулирования и правил цифровой маркировки.