Алтайпищепром

📚Жители Алтайского края имеют возможность бесплатно получить профессии агропромышленного профиля

Автономная некоммерческая организация «Национальное агентство развития квалификаций» в рамках реализации национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» и федерального проекта «Кадры в агропромышленном комплексе» приглашает жителей Алтайского края пройти обучение по программам повышения квалификации в сфере АПК, сообщает Минсельхоз Алтайского края.

Граждане имеют возможность на безвозмездной основе освоить программы повышения квалификации продолжительностью от 72 часов.

Слушателями программ могут стать лица, имеющие высшее или среднее профессиональное образование, не занятые в сельскохозяйственной отрасли, а также студенты не ниже 3 курса, обучающиеся по программам высшего или среднего профессионального образования.

Заявки на участие в образовательном проекте необходимо подать до 9 октября.

Предварительный график обучения можно посмотреть здесь.

Главное за неделю – одной строчкой

🔸Осенние напитки от алтайских производителей – чаи, травяные сборы и кисели

🔸Официальное трудоустройство – о трудовых правах, социальных гарантиях и защите работников

🔸Индекс производства пищевых продуктов в Алтайском крае за январь-август составил 101,5%

Сайт | ВК | ОК | ТГ

🌱В Москве состоятся международные выставки AGRAVIA и iAGRI для специалистов АПК

С 20 по 22 января 2027 года на площадке МВЦ «Крокус Экспо» в Москве пройдут международные выставки AGRAVIA и iAGRI для специалистов агропромышленного комплекса и объединят традиционные и инновационные технологии для агробизнеса, от поля и фермы до переработки.

Выставка AGRAVIA охватывает ключевые направления современного АПК – от технологий животноводства, растениеводства, кормления, ветеринарии, хранения и переработки до цифровых платформ, ИИ, роботизации и IoT.

Международная выставка инноваций и высоких технологий для АПК iAGRI проходит совместно с AGRAVIA. Это платформа для демонстрации и внедрения прорывных агротехнологий, генерации новых идей и развития инновационных проектов в АПК.

В рамках выставок будет работать проект «АгроКампус и Карьера» – интегрированная образовательная платформа, объединяющая школы, аграрные вузы, научные центры и предприятия АПК, а также реализующая задачи нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» и федеральной инициативы «Кадры в АПК» через практико-ориентированную профориентацию и развитие компетенций молодежи.

Подробная информация о выставках и проекте размещена на официальных сайтах: https://agravia.org/about, https://iagri-expo.com/, https://agrocampus.ru.

🛍️Алтайские продукты - на ярмарках выходного дня в Барнауле

В субботу, 3 октября, в Барнауле пройдут продовольственные ярмарки выходного дня. Торговые площадки будут работать во всех районах города, сообщает пресс-центр администрации г. Барнаула.

На торговых рядах будет представлен широкий выбор продуктов: мясо и мясные изделия, птица, яйца, рыбная продукция, растительное масло, хлеб и выпечка, кондитерские изделия, а также свежие овощи и фрукты.

Ярмарки будут работать с 09:00 до 14:00 по следующим адресам:

📍Железнодорожный район – сквер 60 лет СССР (площадка у фонтана на пересечении ул. Молодёжной и пр-та Красноармейского);
📍Индустриальный район – ул. Энтузиастов, 12в (парк спорта Алексея Смертина) и мкр. Новосиликатный, ул. Новосибирская, 16в;
📍Ленинский район – пос. Научный Городок, 31;
📍Октябрьский район – ул. Германа Титова, 9 (сквер им. Германа Титова);
📍Центральный район – с. Лебяжье, ул. Центральная, 65а и мкр. Затон, ул. Водников, 11.

Предыдущая ярмарка состоялась в Барнауле 26 сентября, её посетили более одиннадцати тысяч горожан.

📈Индекс производства пищевых продуктов в Алтайском крае сохраняет положительную динамику

По итогам января-августа 2026 года индекс производства пищевых продуктов в Алтайском крае составил 101,5% по отношению к аналогичному периоду 2025 года.

Рост отмечен по ряду основных видов продукции. Объем производства мяса и субпродуктов увеличился на 4,5%, мяса и субпродуктов пищевых убойных животных – на 8,1%, мясных полуфабрикатов – на 13,8%.

Значительное увеличение отмечено в производстве плодоовощных консервов – на 23,6%. В масложировой отрасли выпуск рафинированных растительных масел и их фракций вырос на 13,3%.

В секторе переработки зерна выпуск муки из зерновых и бобовых культур увеличился на 3,4%, продуктов зерновых культур для завтрака – на 4,9%. Производство хлеба и хлебобулочных изделий выросло на 9,5%, кондитерских изделий – на 11,6%.

Производство комбикормов выросло на 1,6%.

Фото: Алтайпищепром

Официальное трудоустройство: ваша защита и уверенность

В целях противодействия нелегальной занятости и повышения осведомленности граждан о преимуществах официального трудоустройства Управление Алтайского края по труду и занятости населения предлагает к просмотру видеоролик «Легальная занятость».

«Официальное трудоустройство — это гарантированная заработная плата, оплачиваемый больничный и отпуск, отчисления в пенсионный фонд (ваша будущая пенсия), социальные гарантии и защита трудовых прав. Не позволяйте работодателям нарушать ваши права. Выбирайте легальную занятость!», – подчеркивают в Управлении.

🍇V Российский винодельческий форум пройдет в Геленджике

С 21 по 23 октября 2026 года в Винном городе «Белый мыс» в Геленджике состоится V Российский винодельческий форум.

Форум объединит представителей винодельческой отрасли, экспертов, потребителей, инвесторов, регуляторов и дистрибьюторов. Деловая программа будет посвящена развитию российского винного рынка в условиях изменений государственного регулирования и мер государственной поддержки отрасли.

В рамках сессий участники обсудят основные показатели развития винного рынка за последние два года, меры государственной поддержки виноградарства и виноделия, а также изменения в законодательном регулировании отрасли.

Отдельное направление программы – экспозиция российских производителей вина. В ее рамках запланированы дегустации и мастер-классы от виноделов, а также обсуждение опыта использования российской винной продукции в сфере гостеприимства и розничной торговли.

Подробная информация размещена на сайте форума

🫖Осенние напитки от алтайских производителей: чаи, травяные сборы и кисели

С наступлением осени всё чаще хочется согреться тёплыми полезными напитками с травами, ягодами и пряностями. Алтайские производители предлагают разные виды чая, травяных сборов и киселей – для домашнего чаепития и в удобных форматах для поездок.

▫️Разные сочетания чая и трав представлены сразу у нескольких алтайских производителей. В линейке зелёного чая научно-производственной компании «Магия трав» – пять вариантов, в том числе с тархуном, мятой и лозой лимонника, с мятой, мелиссой, лемонграссом и гибискусом, а также с ромашкой и мелиссой. Продукция представлена в фильтр-пакетах, которые позволяют быстро приготовить напиток.

🍃Свою подборку предлагает компания «Эвалар» – в её ассортименте есть чаи с имбирём и травами, различные травяные сочетания, а также дневные и вечерние успокаивающие чаи.

▫️Новые сочетания появились в линейке предприятия «Алтайский Кедр». В неё вошли четыре позиции с травами, которые ранее не использовались в продукции производителя: лавандой, золотарником, лемонграссом и пижмой.

🍃Отдельное направление – травяные сборы. Апифитоцентр «Алтайский нектар» предлагает несколько вариантов, в том числе с пихтой, а также сборы с различными сочетаниями трав.

▫️Более пряное звучание у напитков компании «Хорст». Производитель предлагает несколько видов имбирного чая: с травами, зелёный чай с имбирём и травами, мате с имбирём и травами, а также чёрный чай с имбирём и травами. Дополняют ассортимент травяные сборы и овсяно-льняные кисели с разными вкусами.

🍃Если хочется ягодных оттенков, можно обратить внимание на кисели. Алтайская чайная компания представила новинку с сочетанием калины и яблока. Кроме неё, производитель предлагает кисели с брусникой, клюквой, малиной, облепихой, черникой и другими ягодами.

▫️В линейку киселей предприятия «Алтайвитамины» входят два ягодных варианта: с лесными ягодами и облепихой.

🍃Чай в стиках представлен в ассортименте научно-производственной фирмы «Алтайский букет». В линейке – напитки с ягодными и травяными сочетаниями. В коллекции алтайского чая – напитки с ягодами, мятой, облепихой, алтайскими травами, чабрецом, а также ферментированный иван-чай. Отдельно представлены подарочные наборы.

▫️Завершают подборку чайные линейки компании «Алтай Сила» с различными сочетаниями трав и растительных компонентов.

С полным ассортиментом продукции можно ознакомиться на сайте Алтайские продукты и сайтах производителей.

*Биологически активные добавки к пище не являются лекарственными средствами

📝Знания по охране труда можно будет проверить в рамках Всероссийского тестирования

7 октября 2026 года в рамках XI Всероссийской недели охраны труда пройдет Всероссийское тестирование по охране труда «Охрана труда и безопасность на работе – 2026».

Начало тестирования запланировано на 12:00 по московскому времени. Мероприятие проводится Министерством труда и социальной защиты Российской Федерации и направлено на повышение внимания к вопросам охраны труда, формирование культуры безопасного поведения и ответственного отношения к соблюдению требований охраны труда.

Участники смогут проверить свои знания в сфере охраны труда и получить независимую оценку их уровня.

Заявки на участие принимаются с 1 сентября до 7 октября 2026 года, 11:55 по московскому времени.

Оператором тестирования выступает ФГБУ «Всероссийский научно-исследовательский институт труда» Минтруда России.

Подробная информация о тестировании и порядке участия размещена на сайте.

🏆Алтайские предприятия вошли в число лауреатов премии «Экспортер года. Сделано в России»

Алтайские предприятия вошли в число лауреатов окружного этапа Всероссийской премии «Экспортер года. Сделано в России». Церемония состоялась 22 сентября в павильоне «Космос» на ВДНХ в Москве.

🏅В номинации «Продукты питания» среди предприятий крупного бизнеса все призовые места заняли предприятия Алтайского края: первое место – ООО «ПО «Топчихинский мелькомбинат», второе – АО «Алтайская крупа», третье – ЗАО «Алейскзернопродукт» им. С.Н. Старовойтова.

🏅В номинации «Индустрия красоты» первое место в Сибирском федеральном округе заняло ООО «ПКФ «Две линии». По итогам общероссийского этапа компания получила второе место в этой номинации.

🏅Кроме того, ООО «Агроцентр», выпускающее машины и сельскохозяйственное оборудование для обработки почвы, заняло первое место в Сибирском федеральном округе в номинации «Экспортер года в сфере промышленности» в категории «Крупный бизнес».

Вручение наград прошло при участии представителей Минсельхоза России, Российского экспортного центра, Минэкономразвития России, Торгово-промышленной палаты РФ и АНО «Национальные приоритеты».

Премия «Экспортер года. Сделано в России» реализуется в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт» при участии Министерства промышленности и торговли России, Министерства экономического развития России и Министерства сельского хозяйства России.

Победителей определяют в два этапа: сначала – в каждом из восьми федеральных округов, затем среди окружных лидеров выбирают лучших экспортеров страны.

Фотографии предоставлены предприятиями

📢В Москве состоится международная выставка оборудования и технологий для производства напитков

С 23 по 25 марта 2027 года в УВЦ «Тимирязев Центр» в Москве пройдет Международная выставка оборудования, ингредиентов и упаковки для производства напитков BeviTec, при поддержке Минсельхоза РФ.

Экспозиция охватывает всю технологическую цепочку производства напитков – от сырья и ингредиентов до упаковки и решений для реализации продукции.

Деловая программа выставки включает форумы, конференции, семинары, мастер-классы и обучающие мероприятия для специалистов отрасли. В рамках мероприятий планируется обсуждение актуальных вопросов развития производства напитков, технологических решений и обмена профессиональным опытом.

Подробная информация на официальном сайте выставки.

🧀Молодежь из разных стран познакомилась с историей и традициями производства алтайских сыров

Иностранные участники региональной программы Международного фестиваля молодёжи – 2026 продолжили знакомство с промышленностью, гастрономией и туристическими объектами Алтайского края после основной программы фестиваля, прошедшей в Екатеринбурге с 11 по 17 сентября. Региональный этап экспедиции стартовал 18 сентября.

Одними из первых пунктов маршрута в нашем регионе стали Быстрянский и Карагужинский маслосырзаводы – обособленные подразделения АО «Барнаульский молочный комбинат». Оба предприятия относятся к числу старейших сыродельных производств Алтайского края.

🔸Гостям показали основные этапы изготовления твёрдых сыров и рассказали о процессе их созревания и хранения. Быстрянский маслосырзавод был основан в 1927 году. Предприятие специализировалось на производстве крупных сыров швейцарского типа, а в начале 1930-х годов здесь совершенствовалась технология производства сыра «Советский». Сегодня завод продолжает выпуск классических сортов сыра.

🔸История Карагужинского маслосырзавода насчитывает более ста лет: уже в 1914 году здесь работала артель, а официальным годом основания считается 1917-й. В 1932 году братья Штукке из Швейцарии арендовали предприятие и переоборудовали его под сыродельное производство. Сегодня завод выпускает сыры «Советский», «Горный», «Швейцарский» и линейку выдержанных сыров «Romber».

После экскурсии участники продегустировали продукцию предприятий, познакомившись с алтайским сыроделием не только через историю и производственные процессы, но и через вкус традиционных местных сыров. Отдельным угощением стали фирменные вареники с сырным зерном.

Региональный этап МФМ-2026 объединил посещение промышленных предприятий, знакомство с культурным наследием и туристическими возможностями Алтайского края. В экспедиции участвовали молодые лидеры из разных стран мира.

Фото: Краевой дворец молодёжи

🔔Сибирская продовольственная неделя пройдет в декабре в Новосибирске

Международная выставка для ритейла и HoReCa «Сибирская продовольственная неделя» состоится с 1 по 3 декабря 2026 года в Новосибирском Экспоцентре.

В 2026 году выставка расширяет конкурсную программу. Для экспонентов появились отдельные награды: номинация «Самый вкусный стенд» достанется тем, чья продукция вызовет наибольший отклик у аудитории по итогам дегустаций и отзывов гостей. Номинация «Самый эффективный B2B-стенд» отметит участников, которые создадут максимально продуктивное пространство для переговоров и деловых коммуникаций.

Традиционно в рамках выставки пройдёт дегустационный конкурс «Золотая медаль» – ежегодное признание лучших по качеству продуктов питания, напитков и упаковки на российском рынке.

Ещё одна постоянная площадка выставки – территория «Кулинары Сибири», где можно презентовать ингредиенты и оборудование, провести переговоры с топ-менеджерами профильных предприятий.

В рамках Сибирской продовольственной недели появилось новое направление: кофейный кластер с отборочным этапом Национальной премии «Бариста года» (сезон 2026/2027). Бариста из Сибири и Дальнего Востока будут соревноваться в приготовлении эспрессо, молочных напитков и альтернативных способов заваривания.

📣Также в 2026 году Сибирская продовольственная неделя проходит совместно с выставкой сибирского гостеприимства и туризма «ВГОСТИ».

Подробности участия на сайте «СПН».

🔬Алтайский край стал площадкой для «МОБИ-ХимФарма 2026»

23-25 сентября 2026 года в городе-курорте федерального значения Белокурихе впервые в регионе состоится XI Междисциплинарная конференция «Молекулярные и биологические аспекты химии, фармацевтики и фармакологии» («МОБИ-ХимФарма 2026»).

В текущем году организаторами мероприятия выступают национальный медицинский исследовательский центр травматологии и ортопедии им. Р.Р. Вредена Минздрава России (г. Санкт-Петербург), Институт химии КОМИ НЦ УрО РАН (г. Сыктывкар), Алтайский государственный университет и управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

С 2014 года конференция МОБИ-ХимФарма объединяет специалистов в области разработки лекарственных средств. МОБИ-ХимФарма 2026 традиционно рассмотрит междисциплинарные аспекты создания инновационных лекарственных средств и медицинских изделий, новейшие достижения химических, биологических и медицинских наук, которые находят применение в фармацевтических и фармакологических исследованиях и разработках.

Это одно из важнейших мероприятий в области медицинской химии и медицинских технологий, которое проводится ежегодно, но впервые данная конференция будет проходить в Алтайском крае.

Ключевыми направлениями текущего года станут:

🧪глубокая переработка и экстракция биоактивных веществ: новые высокоэффективные методы ультразвуковой экстракции фитокомплексов и биоконверсии растительного сырья для индустрии биологически активных добавок к пище (БАД);
🧪использование локальных природных ресурсов: создание специализированных средств на основе фитоэкдистероидов, берберина, урсоловой кислоты и арабиногалактана;
🧪инновационные системы доставки лекарств и БАД: технологии, которые позволяют заставить добавку или фитопрепарат усваиваться организмом в разы эффективнее (таргетная доставка);
🧪доклинические исследования и доказательная база (in vitro/in vivo): оценка биологической активности, биопленки и липидные мишени;
🧪фармацевтический анализ: современные подходы к контролю химического состава и антибактериальной активности лекарственного сырья.

Спонсорами/партнёрами мероприятия стали ведущие профильные алтайские компании – АО «Алтайвитамины», АО «Алтайский Химпром» им. Верещагина, ООО «Технологии Без Границ». Участие в конференции, помимо научных и образовательных учреждений, примут профильные предприятия - производители лекарственных препаратов, медицинских изделий, БАД к пище и другой оздоровительной продукции Алтайского края (ООО «Вистерра», ООО «Грин Сайд», ООО Научно-производственная агрофирма «Пчела и человек» и другие).

В торжественной церемонии открытия приветствовать участников от имени Правительства Алтайского края поручено заместителю управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Ирине Сергеевне Поповой.

🌱Алтайские продукты - на ярмарках выходного дня в Барнауле

26 сентября в Барнауле пройдут продовольственные ярмарки выходного дня. Торговые площадки будут работать во всех районах города, сообщает пресс-центр администрации г. Барнаула.

На торговых рядах будет представлен широкий выбор продуктов: мясо и мясные изделия, птица, яйца, рыбная продукция, растительное масло, хлеб и выпечка, кондитерские изделия, а также свежие овощи и фрукты.

Ярмарки будут работать с 09:00 до 14:00 по следующим адресам:

📍Железнодорожный район – пр-кт Ленина, 71, площадка у ТЦ «Россия»;
📍Индустриальный район – ул. Энтузиастов, 12в, парк спорта Алексея Смертина;
📍Ленинский район – пл. Народная, ул. Попова, 86;
📍Октябрьский район – ул. Германа Титова, 9, сквер имени Германа Титова;
📍Центральный район – пр-кт Красноармейский, 64; ул. Чайковского, 21а.

Предыдущая ярмарка состоялась в Барнауле с 11 по 13 сентября. За три дня её посетили более пяти тысяч горожан. На мероприятии была представлена продукция алтайских производителей и ремесленников, работали точка общественного питания и фотозона, проходили мастер-классы.

📢В Алтайском крае начал действовать реестр семейных предприятий

В Алтайском крае утверждён порядок признания субъектов малого и среднего предпринимательства семейными предприятиями и включения сведений о них в региональный реестр, сообщает управление Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры.

Семейным предприятием признаётся субъект малого или среднего предпринимательства, чья собственность контролируется членами одной семьи (династии). К членам семьи относятся супруги, их родители, дети, братья, сестры, внуки, дедушки и бабушки каждого из супругов, братья и сёстры родителей, усыновители и усыновлённые.

Чтобы получить статус семейного предприятия, субъект МСП должен соответствовать одному из следующих условий:

🔹в обществе с ограниченной ответственностью, акционерном обществе или хозяйственном товариществе члены одной семьи должны владеть более чем 50% долей или акций;
🔹для производственного или потребительского кооператива, а также индивидуального предпринимателя необходимо, чтобы не менее 50% участников или работников были членами одной семьи.

🔷Кроме того, в хозяйственных обществах, товариществах и партнёрствах один из членов семьи должен являться единоличным исполнительным органом или председателем совета директоров, либо на одного из членов семьи должно быть возложено ведение дел руководящего или финансового характера. Количество работников, являющихся членами одной семьи, для которых данное место работы является основным, должно быть не менее двух человек.

Для включения в реестр предпринимателю необходимо подать заявление в управление Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры по адресу: г. Барнаул, ул. Молодежная, 26. К заявлению прилагаются документы, подтверждающие соответствие условиям (учредительные документы, реестры участников, трудовые договоры с членами семьи, документы о родстве). Управление рассматривает заявление в срок до 10 рабочих дней. При положительном решении сведения о семейном предприятии вносятся в реестр с присвоением уникального номера и размещаются на официальном сайте управления Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры.

Ведение реестра осуществляется управлением в электронном виде. Предприниматели, включённые в реестр, обязаны уведомлять управление об изменениях сведений, влияющих на соответствие статусу семейного предприятия, в срок не позднее 20 рабочих дней со дня наступления события.

🔘Подробную информацию о порядке признания семейным предприятием и перечне необходимых документов можно получить в управлении Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры по телефону (385-2) 66-89-27, на сайте управления Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры или в центре «Мой бизнес» по телефону 8-800-222-83-22.

Главное за неделю – одной строчкой

🔸 Алтайским производителям рассказали, как продвигать продукцию АПК на цифровых площадках Китая

🔸 В Алтайском крае стартовал конкурс грантов Губернатора в сфере биотехнологий – до 1,5 млн рублей на проект

🔸 Алтайские предприятия могут побороться за VI Российскую национальную премию в сфере креативных индустрий

🔸 V фестиваль «Алтайские бренды. Продукты для здоровья» – смотрим фоторепортаж и итоги опроса гостей

🔸 Около 40 алтайских предприятий представили продукцию торговой сети «Лента» на закупочной сессии

🔸 В Алтайском крае готовятся к форуму молодых госслужащих «АМГосСтарт»

Сайт | ВК | ОК | ТГ