Лето со вкусом науки: как наши учёные покорили детский лагерь в Кармаскалинском районе! 🍓🍫

Наши коллеги с факультета пищевых технологий БашГАУ провели невероятно вкусные и познавательные дни в детском школьном лагере д. Кабаково!

Отдыхающие лагеря вместе со старшим преподавателем Оксаной Крупиной и заведующей лабораторией Рузилей Гайсиной погрузились в тайны производства и раскрыли секреты идеальной рецептуры шоколадного мороженого. Ребята узнали всё: от состава смеси до технологии фризерования. А закрепить знания помог увлекательный квиз «Путешествие в молочную страну»!

Тем временем сотрудники кафедры Назгуль Байназарова и Рузалина Латыпова рассказали об истории смузи, после чего приготовили его из свежих фруктов и устроили дегустацию.

Юные исследователи проявили себя блестяще, получив массу положительных эмоций и полезных знаний.

Спасибо нашим будущим коллегам за активность и интерес к науке! 👏