30 сентября 2026 г. сотрудниками факультета агрономии и экологии Кубанского ГАУ в рамках взаимодействия с СПО Краснодарского края для студентов Кореновского политехнического колледжа проведены мастер-классы: «Биотестирование как инструмент оценки качества пищевых продуктов🌿», «Оценка органолептических свойств водных объектов🌊» и «Определение показателей качества сельскохозяйственной продукции🌾».
В ходе мастер-класса доцента кафедры ботаники и общей экологии Антоненко Д.А. и студентки 3 курса факультета агрономии и экологии Калиниченко Т.С. учащиеся освоили методику оценки пищевой ценности и экологической «чистоты» яблочного сока различных торговых сегментов. Студенты проявили высокую активность, на практике применив методы биотестирования для сравнения образцов.
Проведенный доцентами кафедры прикладной экологии Сухомлиновой А.Г. и Францевой Т.П. мастер-класс по оценке органолептических свойств водных объектов дал ребятам возможность получить практические навыки по определению качества воды для сельскохозяйственной продукции, а также ознакомил с основными загрязнителями вод и их влиянием на качество получаемого продукта.
Навыки визуальной оценки качества овощей и фруктов, полученные ребятами на мастер-классе «Определение показателей качества сельскохозяйственной продукции», проведенном доцентом кафедры прикладной экологии Погореловой В.А., стали полезным дополнением к второй части мастер-класса, где было проведено тестирование сельскохозяйственных продуктов с помощью эковизора «Соэкс» F4 и определение количества нитратов в них.
В ходе мастер-класса доцента кафедры ботаники и общей экологии Антоненко Д.А. и студентки 3 курса факультета агрономии и экологии Калиниченко Т.С. учащиеся освоили методику оценки пищевой ценности и экологической «чистоты» яблочного сока различных торговых сегментов. Студенты проявили высокую активность, на практике применив методы биотестирования для сравнения образцов.
Проведенный доцентами кафедры прикладной экологии Сухомлиновой А.Г. и Францевой Т.П. мастер-класс по оценке органолептических свойств водных объектов дал ребятам возможность получить практические навыки по определению качества воды для сельскохозяйственной продукции, а также ознакомил с основными загрязнителями вод и их влиянием на качество получаемого продукта.
Навыки визуальной оценки качества овощей и фруктов, полученные ребятами на мастер-классе «Определение показателей качества сельскохозяйственной продукции», проведенном доцентом кафедры прикладной экологии Погореловой В.А., стали полезным дополнением к второй части мастер-класса, где было проведено тестирование сельскохозяйственных продуктов с помощью эковизора «Соэкс» F4 и определение количества нитратов в них.