Ремесленный шоколад из Башкирии| Музей-мастерская шоколада полного цикла

В эти дни в Оренбурге проходит выставка-форум «Меновой двор - 2026». Её участниками стали и дипломанты проекта «Продукт Башкортостана», в числе которых наши предприниматели Григорьевы с натуральным шоколадом под брендом «Ремесленный шоколад из Башкирии».

Выставку посетил губернатор Оренбургской области Евгений Александрович Солнцев. Автор и создатель ремесленного шоколада Марина Григорьева представила почётным гостям своё изделие, рассказала об истории и идее создания шоколада. Среди новинок – шоколад «Соляная пристань», разработанный к юбилею Стерлитамака. Евгений Александрович высоко оценил вкусовые качества и концепцию нового шоколада.

Также Марина Григорьева является основным резидентом креативного кластера «Культурный код» (ул.Мира, 62), который открылся совсем недавно. В кластере можно не только приобрести уникальную продукцию, но и поучаствовать в интересных мастер-классах.

Фестиваль «Купец 2.0», который проходит в Стерлитамаке уже в шестой раз, давно стал визитной карточкой не только города, но и всей республики. Ремесленники, творческие люди и просто гости приезжают сюда уже не только из других регионов, но и из-за рубежа. Это ровно тот случай, когда муниципалитет поддержал энтузиазм, инициативу талантливых, творческих людей, – и получилась отличная история.
 
В этом году фестиваль приурочен к 260-летию Стерлитамака, который за два с половиной столетия из купеческого города превратился в мощный индустриальный центр. Здесь работают флагманы нашей промышленности, которые вносят огромный вклад в развитие всего Башкортостана. Это город, где живут замечательные люди, которые вместе со всей страной и республикой делают ВСЁ ДЛЯ ПОБЕДЫ.
 
И, конечно, это один из центров развития наших креативных индустрий. К юбилею города здесь начал работу новый кластер «Культурный код» – современная площадка, призванная объединить творческих людей. Резидентами этого пространства уже стали гончарная мастерская «Чудо-глина» и наша знаменитая мастерская ремесленного шоколада. Основатели этого бренда – Марина и Михаил Григорьевы – также являются одними из инициаторов проведения выставки-ярмарки «Патрики-маркет», которая теперь будет проходить на площадке «Культурного кода».
 
А фестиваль «Купец 2.0» в этом году идёт целых три дня и продлится до воскресенья. Поэтому если еще не успели сюда заехать, то это можно сделать и завтра. Всех приглашаю!

Сегодня мы открыли креативный кластер Стерлитамака  «Культурный код» - новое постоянное творческое пространство, созданное для развития ремесленных и креативных индустрий города. Он расположился в историческом центре на ул. Мира, 62.

Кластер объединяет авторские музеи-мастерские, локальные бренды, образовательные проекты и культурные события, формируя постоянно действующую площадку, где мастера работают, проводятся экскурсии, мастер-классы, лекции и концерты. Ключевая особенность - формат «открытой мастерской», где посетителям демонстрируют не только готовый продукт, но и процесс его создания.

Постоянными резидентами кластера выступают уже полюбившиеся жителям и туристам музей-мастерская ремесленного шоколада из Башкирии и гончарная мастерская «Чудо-глина».

У входа в кластер размещается выставка-ярмарка «Патрики-маркет», где представлены фермерские продукты, организована зона дегустаций и творческие маркеты. В дальнейшем планируется открытие сувенирной лавки с работами местных мастеров.
Уверен, что новое креативное пространство «Культурный код» станет точкой притяжения туристов и изменит восприятие Стерлитамака как исключительно промышленного центра, показав его богатую историю ремесленничества, купечества и гастрономических традиций.

#Купец2026
#Стерлитамаку260

🍫 Магия настоящего шоколада на «ПАТРИКИ-маркет»!

🔊 Наш башкирский шоколад - это любовь к качеству и забота о вашем здоровье. Мы делаем шоколад «от боба до плитки» (bean-to-bar), сохраняя природную пользу какао. Никаких полуфабрикатов и искусственных добавок - только чистый, глубокий вкус.

Хотите удивить свои рецепторы? Мы подготовили кое-что особенное: шоколад с нотками кумыса, хмеля и пантогематогена.

🔥 Наш шоколад - это больше, чем десерт:

Без сахара: используем полезные альтернативы (инулин, аллюлозу).
Источник энергии: обогащаем плитки пантогематогеном и аминокислотами.

Заходите на «ПАТРИКИ-маркет» - попробуйте шоколад, который меняет представление о сладостях!

📅 Когда:
4 и 6 сентября: с 11:00 до 20:00
5 сентября: с 13:00 до 21:00
📍 Где: г. Стерлитамак, ул. Мира, 62

Вход свободный!

#Патрикимаркет #ЯрмаркаСтерлитамак #Ремесленники #Эксклюзив #выставка

«ТОП 30» — Михаил и Марина Григорьевы — предприниматели из Стерлитамака запустили собственную шоколадную мануфактуру «Ремесленный шоколад из Башкирии» в 2019 году, а сегодня они – постоянные участники Универмага Национального центра «Россия» и лауреаты нашей премии «ТОП 30. Самые знаменитые люди Уфы» – 2026 со своим абсолютным хитом – шоколадом на кумысе. Команда стала первой в регионе, кто работает с какао-бобами по технологии bean-to-bar («от боба к плитке»).

Читайте интервью на сайте «Уфа.Собака.ru»

🍫 Что общего между интегралами и шоколадом?🍫

Для Марины Григорьевой — всё.😉

✅ В этом видео выпускница факультета математики и информационных технологий, предприниматель и сооснователь мануфактуры «Ремесленный шоколад из Башкирии», а также автор и лидер проекта «Патрики-маркет», вспоминает свои студенческие годы.

Она искренне желает абитуриентам не бояться смелых поворотов: её собственный путь из мира формул и алгоритмов в мир креативных индустрий и гастрономического искусства — лучшее тому доказательство.🙏🏻

Смотри и вдохновляйся!💜

#СФУУНиТ
#СФУУНиТ_ФМиИТ
#СФУУНиТ_ПриемнаяКампания2026
#Абитуриент2026