⚡Мастер-классы для семисот школьников и студентов Приморского края провели научные сотрудники ВНИИ сои в рамках Дня поля в Уссурийске.

🧑‍🔬Лаборатория биологических исследований провела мастер-классы по pH-мониторингу культуральной жидкости клубеньковых бактерий сои и оценке их каталазной активности. Эти опыты позволяют понять, как формируются полезные симбиотические связи между растением и микроорганизмами, что критически важно для получения высоких урожаев.

🌱 Участникам также рассказали о самой культуре - сое. Как она растет и что из нее можно делать. Школьники были особенно удивлены, что высокое содержание белка в сое позволяет производить из нее такой большой набор продуктов, которые они регулярно употребляют в пищу.

🧑‍🔬Среди участников было особенно много студентов-химиков и будущих агрономов. Студенты не просто участвовали в мастер-классах, но и активно интересовались перспективами дальнейшего сотрудничества. Некоторые всерьез рассматривают возможность прохождения производственной практики на базе института сои и дальнейшее трудоустройство во ВНИИ сои.

#вниисои #деньполя #уссурийск #мастеркласс