Виво Маркет


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


Виво Маркет — ведущий оператор социального питания в ЮФО и Волгоградской области.
Мы организуем питание в школах, больницах и домах социального обслуживания Волгограда, ежедневно обеспечивая тысячи людей качественными и безопасными блюдами.
https://vivomarket.ru - официальный сайт
https://clck.ru/3SZJcj - оставить обращение
https://vk.ru/vivomarket_ru - сообщество ВКонтакте

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика

Репост из: Комитет молодежной политики Волгоградской области
Волгоградские школьники знакомятся с местными производствами 🍩

С 1 по 11 октября по всей стране проходит Всероссийская профориентационная неделя в рамках проекта «Больше, чем работа». Участниками проекта станут 7️⃣5️⃣ волгоградских девятиклассников — они посетят предприятия и вживую познакомятся с востребованными профессиями

Сегодня учащиеся Лицея №10 Кировского района Волгограда посетили ООО «Виво Маркет». Ребята:
✔️ познакомились с специальностями, которые требуются на производстве
✔️ увидели горячие и холодные цехи
✔️ узнали, как работает оборудование, как готовят различные продукты и как происходит контроль качества
✔️ украсили пончики на мастер-классе и получили сладкие подарки


Проект может стать у ребят отправной точкой в выборе будущей специальности!

Реализуется в рамках нацпроекта «Молодёжь и дети» #молодёжьидети #нацпроектмолодёжьидети


🍁 Расписание меню на ОКТЯБРЬ 🍁

Сохраняйте, чтобы не потерять!

➡ Также узнать какой сегодня день меню и ознакомиться с полным ассортиментом можно на сайте компании.


«Виво Маркет» стал участником круглого стола о партнерстве бизнеса с колледжами

Представители бизнеса, ссузов и комитета образования и науки региона встретились, чтобы обсудить нововведения в Федеральном законе № 253-ФЗ, которые вступили в силу 1 сентября 2026 года. Они направлены на расширение взаимодействия работодателей и колледжей и техникумов. В частности, изменения позволят компаниям влиять на подготовку кадров - от согласования образовательных программ до участия в оценке выпускников.

Советник по персоналу ООО «Виво Маркет» Регина Долгоаршинных подчеркнула, что компания заинтересована в усилении программ среднего профессионального образования через участие в экспертных советах, передачу практических знаний о реальных процессах, привлечение своих специалистов-практиков.

💬 «Наша цель - чтобы выпускник приходил подготовленным под задачи компании, а не доучивался заново на производстве. Например, отрасль социального питания имеет свою специфику, и если мы можем передать часть нашего видения, заложить основы уже на этапе обучения, то потом тем же молодым специалистам будет легче у нас стажироваться и впоследствии трудоустраиваться».


По итогам встречи была намечена дорожная карта развития партнерства между бизнесом и образовательными учреждениями. Следующим шагом станет проведение форума для представителей среднего профессионального образования, который пройдет в Волгограде в ноябре.


🍽️ С 5 октября — новое меню за родительскую плату!

Мы обновили меню и добавили блюда, которых раньше не было. А ещё дали привычным форматам новые названия — теперь школьников ждут:

🥣 Ежедневное меню дополнительное питание:
🔸 «Большая перемена» (ранее — ланч) за 90 ₽
🔸 «Большая перемена» (ранее — ланч) за 200 ₽
🔸 «Большая перемена» (ранее — ланч) за 225 ₽
🔸 «Бодрое утро» (ранее — комбо-завтрак) за 90 ₽
🔸 «Быстрый заряд» (ранее — комбо-обед) за 120 ₽

Какие блюда в обновленном меню школьники попробуют впервые?

В «Бодром утре» (ранее — комбо-завтрак): сырники из сыра рикотта, творожная запеканка с джемом и картофельные оладьи с курицей или овощами.

В «Быстром заряде» (ранее — комбо-обед): большая горячая слойка с курицей и сыром, «Чикен пай» в корзинке из песочного теста и тортилья с люля-кебабом.

В «Большой перемене» (ранее — ланч): мясная ватрушка, паста «Болоньезе», суп-лапша и сырный суп.

📋 Полное меню, состав блюд и их КБЖУ будут доступны на сайте «Виво Маркет» с 5 октября.


❤️ Сохраняйте дату и рассказывайте детям — мы будем ждать их в школьной столовой, чтобы они оценили наши новинки!

675 1 14

#ВивоПроЛюдей
Совместный проект «Виво Маркет» с комитетом социальной защиты населения Волгоградской области. Мы рассказываем о сотрудниках и проживающих в Домах социального обслуживания, чтобы показать, как людям с особыми потребностями помогают находить радость в повседневной жизни.

➡️ Сегодня мы расскажем о сотрудниках Жирновского ДСО.

👩🏼 Ермишкина Лидия Александровна, инструктор по АФК в Жирновском ДСО:

💬 «В работе с людьми с ограниченными возможностями я уже более 17 лет. Первопроходцем в этой профессии является моя мама. С ней мы тренировали сборную команду Жирновского района, которая показывала себя как одна из самых сильных в области на протяжении многих лет.

Я выбрала помогающую специальность потому что по-другому не могу. За годы своей профессии поняла одно — что стараюсь не для себя, а для других. Когда ребята улыбаются, с нетерпением ждут моих занятий - это главное вознаграждение. Я стараюсь не только помочь в физическом развитии, но и поднять настроение, вложить свою частичку доброты в каждого и помочь справиться со своим недугом.

Здесь нужно понимать, что тебе доверяют порой самое сокровенное, и ты не просто работник — ты наставник, друг. А главное — профессионал своего дела, который никогда не потребует ничего взамен. Твоей высшей наградой станет то, что ты смог помочь»


👩🏻 Пономаренко Надежда Владимировна, специалист по социальной реабилитации в Жирновском ДСО:

💬 «В социальной сфере я работаю более 20 лет, именно в этом учреждении около 10 лет. Такую профессию я выбрала потому что это искусство — возвращать человеку его место в мире. Специалист в этой области не просто оказывает помощь: он помогает пересобрать жизнь по кусочкам, найти опору там, где, казалось, что ее больше нет.

Моя работа — диалог равных, где нет места жалости, но есть глубокое уважение к человеческому достоинству. В мои обязанности входит проведение занятий по педагогической коррекции, кружковая работа по нетрадиционным методам рисования.

Для меня настоящий специалист по социальной реабилитации — это не просто профессионал, а человек с особым даром: он видит потенциал там, где другие видят только ограничения; его сердце открыто для чужой боли, а разум ясен перед лицом трудностей. Он умеет слушать не ушами, а душой, и потому находит ключ даже к самым замкнутым людям, в его словах — вера, в действиях — надежда, в подходе — гибкость. Он не просто сопровождает на пути реабилитации — он зажигает внутренний огонь, помогая человеку поверить в себя»


👩🏼‍⚕️ Еременко Светлана Васильевна, медицинская сестра по массажу в Жирновском ДСО:

💬 «В Жирновском ДСО я уже 11 лет. Работа в социальном учреждении — это в первую очередь работа с людьми. Компетентность, доброжелательность, тактичность и способность к эмпатии — это, на мой взгляд, базовые качества, определяющие уровень профессионализма и ответственности каждого нашего сотрудника. Мы создаем для наших проживающих максимально комфортные условия жизни, не забывая об адаптации в социуме. И характер межличностных отношений, и восприятия себя влияют на их эмоциональный настрой и самочувствие.

В моей деятельности важно уметь слушать и понимать, принимать во внимание психологические особенности и темперамент. Когда я работала медицинской сестрой в больнице, помогала восстанавливать людям свое здоровье. Там я не могла наблюдать за дальнейшим состоянием пациентов. А здесь, в Жирновском ДСО, я не только помогаю восстановить их физическое здоровье, но и могу наблюдать за их состоянием в дальнейшем. Проживающие всегда у меня на виду, всегда под присмотром наших квалифицированных специалистов.

Я очень люблю свою работу и всегда рада помогать людям»


🍂 Осенняя ярмарка в гимназии №4

Осень — время уютных школьных традиций, и одна из них — ежегодная осенняя ярмарка!

Повара «Виво Маркет» тоже присоединились к празднику. На ярмарке все желающие могут приобрести сытную и сладкую буфетную продукцию компании, шоколадки, а также напитки — воду, чай и сок.

Получилось вкусно, душевно и по-осеннему!


Ориентир «Виво Маркет» - поддержка людей с ОВЗ

16 сентября в Москве прошло мероприятие, посвященное 10-летию работы двух социально-предпринимательских проектов - Everland и «Особая сборка»: они помогают людям с ограниченными возможностями здоровья находить работу.

Событие объединило представителей государства, бизнеса, НКО и СМИ. Участниками стали в том числе управляющий партнер «Виво Маркет» Мария Степанова и директор по корпоративным отношениям компании Татьяна Норина.

В рамках встречи состоялось обсуждение, как за последние 10 лет изменились практики трудоустройства людей с различными формами инвалидности, и какие решения необходимы для их масштабирования.

🤝 Для «Виво Маркет» этот диалог имеет особое значение. Наша компания активно взаимодействует с домами социального обслуживания, и мы ставим перед собой задачу - не только оказывать поддержку проживающим, но и создавать условия для их трудоустройства на наши пищеблоки. Сегодня у нас работают уже 7 человек с ОВЗ. И теперь мы исследуем, как сделать такую модель занятости таких людей, которая была бы доступной для среднего бизнеса, а не только для крупных корпораций.


💬 Как оставить обращение?
С помощью удобной формы обратной связи

➡ Заполняйте форму и оставляйте свои обращения, вопросы, пожелания и благодарности. Наши специалисты свяжутся с вами в кратчайшие сроки, чтобы помочь в решении вопроса.

❗Вы можете оставить свое обращение, касающееся любого учреждения, где оператором питания является компания «Виво Маркет».


❤ Мы ценим каждое обращение и уверены, что вместе сможем сделать питание наших детей ещё вкуснее, удобнее и качественнее!


Волгоградских родителей приглашают на мониторинги в школьные столовые

🖊 С началом учебного года в школах стартовали и проверки питания. Первый выезд комиссии состоялся в гимназию № 11 в Дзержинском районе Волгограда, где оператором питания является ООО «Виво Маркет».

На мероприятии присутствовали представители Ассоциации «ПСПиОН», Общественной палаты региона и родители учащихся. Они ознакомились с организацией процесса питания, изучили информационные стенды, техкарты, проверили чистоту обеденного зала и пообщались с ребятами.

🍛 На завтрак школьникам 5-11 классов из льготной категории были предложены макароны, котлета, чай с сахаром и хлеб. Дети поделились, что в большинстве случаев они довольны рационом. Участники мониторинга также попробовали представленные блюда.

Замруководителя «ПСПиОН» Алла Порхун отметила, что участие родителей в мониторингах позволяет им влиять на улучшение питания в школах, разбираться в меню и предлагать свои идеи.


❗В прошлом учебном году в волгоградских школах было проведено 1396 мониторингов, из них 56 - с родителями. Записаться на такое мероприятие можно через классного руководителя, сообщив ему о своем желании, или на сайте школы.


«Виво Маркет» стал участником круглого стола «Социальные инвестиции в человеческий капитал» 

Обсуждение новых возможностей партнерства бизнеса, государства и НКО состоялось в Москве 11 сентября. Ключевыми темами встречи стали показатели, которые учитываются при оценке социально-ответственного бизнеса. В мероприятии приняли участие и представители «Виво Маркет» - управляющий партнер Мария Степанова, советник по управлению персоналом Регина Долгоаршинных, директор по коммуникациям Татьяна Норина и консультант компании - эксперт по стратегическому фандрайзингу Анастасия Ложкина.

В рамках дискуссии был затронут и вопрос реализации Концепции повышения уровня занятости инвалидов до 2030 года. Распоряжение Правительства РФ было подписано в сентябре 2024 года, оно нацелено на создание благоприятных условий для трудоустройства людей с ограниченными возможностями. 

Участники мероприятия поговорили о важности ранней реабилитации, образования и профессиональной подготовки этой категории граждан, а также поделились опытом в направлении социализации и приеме на работу сотрудников, имеющих инвалидность. В ходе беседы управляющий партнер «Виво Маркет» Мария Степанова отметила, что инклюзия начинается не с трудоустройства, а с готовности самой компании считать человека с ОВЗ своим коллегой.

«На сегодняшний день у нас работает 7 людей с инвалидностью. И за время реализации проекта мы столкнулись с определенными вызовами, что привело нас к такому выводу: важно не просто создать необходимые условия, но и чтобы человек оставался сотрудником - со своей ролью, ответственностью и результатом. Поэтому для нас результатом проекта является не количество оформленных людей. А количество тех, кто сможет устойчиво работать, выполнять свою функцию и получать доход без скрытой подмены их труда другими сотрудниками».

Она также подчеркнула, что сегодня именно средний бизнес наиболее ясно показывает, где заканчивается социальная инициатива и начинается действительно работающая социальная политика.

«В среднем бизнесе каждая «мелочь» сразу приобретает экономическую цену. Поэтому для нас следующий предмет практики и исследования - разобраться, какие механизмы необходимы, чтобы социально ответственная модель была доступна не только крупным компаниям, но и средним».


Льготное питание: кому положено и как его оформить

Наступил новый учебный год, и родителей школьников волнует не только успеваемость своих детей, но и их питание на территории образовательного учреждения. В этом посте «Виво Маркет» разъяснит - кто имеет право на бесплатные горячие завтраки и обеды.

- В первую очередь – это ученики 1–4 классов. Заявление и документы никакие не нужны.
- С 5 по 11 класс такую возможность предоставляют детям:

🔸участников СВО;
🔸с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) и инвалидностью;
🔸из малоимущих и многодетных семей;
🔸получающим пенсию по потере кормильца.

Для оформления льготы родителям или опекунам необходимо подать заявление в органы соцзащиты. Документы, которые потребуются:

- Свидетельство о рождении и СНИЛС ребенка
- Справки о доходах и состоянии здоровья

Далее информацию и все справки передаются непосредственно классному руководителю.

➡️ Напоминаем, что изучить школьное меню вы можете как на портале учебного заведения в разделе «Организация питания», так и на сайте оператора питания. Также родители имеют право принять участие в мониторинге и своими глазами увидеть, как и чем кормят детей.


#ВивоПроЛюдей

Совместный проект «Виво Маркет» с комитетом социальной защиты населения Волгоградской области. Мы рассказываем о сотрудниках и проживающих в Домах социального обслуживания, чтобы показать, как людям с особыми потребностями помогают находить радость в повседневной жизни.

➡️ Сегодня мы расскажем о сотрудниках Котовского ДСО.

👩🏼 Шакирова Анна Валерьевна, завотделением развития адаптационных ресурсов Котовского ДСО:

💬 «В мои обязанности входит определять цели и задачи отделения на разные периоды, разрабатывать программы и методики развития адаптационных навыков, составлять графики занятий и мероприятий, распределять обязанности между сотрудниками.

В работе с людьми, нуждающимися в специальном уходе, важны и личностные, и профессиональные, и этические качества, а также практические навыки и знания.

Мне важно чувствовать, что моя работа приносит реальную пользу, ведь забота о людях — это не просто добрые дела, а целостный подход к отношениям. Она требует внимания, такта и готовности действовать, но взамен дарит ощущение причастности к чему-то большему, чем собственная жизнь»


👩🏻 Бувалина Анастасия Владимировна, психолог в Котовском ДСО:

💬 «В Котовском ДСО я работаю 17 лет. Работа психолога в нашем учреждении редко бывает шаблонной: каждый человек приносит свою историю, свои переживания и надежды.

Специалист выявляет проблемы: проводит беседы, тестирования и наблюдения, чтобы понять эмоциональное состояние человека, организует психо-коррекционные занятия, которые развивают нужные навыки: умение договариваться, управлять эмоциями, уверенно вести себя в социуме, выступает посредником, когда есть межличностный конфликт, и помогает сторонам услышать друг друга, найти компромисс.

Свою специальность я выбрала не случайно - это переплетение личных качеств, жизненных ценностей, эмпатии и потребности заботиться о других. Когда ты знаешь, что рядом есть люди, которым необходимо облегчать душевную боль, возникает желание поддержать, выслушать, быть рядом в кризисные моменты, помогать делом и словом, дать человеку почувствовать себя нужным и принятым. Это не просто работа, а способ выразить свою человечность»


Удобный заказ питания через приложение «Аксиома»

Уважаемые родители, напоминаем вам, что вы можете заказать любой рацион питания из нашего меню через приложение «Аксиома»
О том, как это работает, рассказали здесь ⬆

➡ Более подробно об «Аксиоме» вы можете узнать на официальном сайте приложения.


В волгоградской гимназии № 14 обновили столовую

1 сентября 2026 года образовательное учреждение открылось после капитального ремонта, который проводился  по нацпроекту «Молодежь и дети». Это здание 1964 года постройки и модернизация здесь проводилась впервые. Теперь школу не узнать - помимо того, что здесь заменены системы водоснабжения, водоотведения, электроснабжения, полы, кровля, в кабинетах и коридорах сделан современный ремонт, появилось новое оборудование.

Изменения коснулись и столовой - обеденная зона стала больше - в результате здесь одновременно могут питаться 4 класса.

Обновленное пространство оценил и губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров. Он прошелся по всей школе, пообщался с детьми, а также заглянул в столовую. В это время как раз проходил завтрак, в меню у ребят были макароны с котлетой и чай. Глава региона пожелал школьникам приятного аппетита.

Отметим, что оператором питания в этой гимназии является ООО «Виво Маркет», столовая работает по принципу буфета-раздатки, блюда готовятся на мастер-кухне и доставляются в школу специальных термосах регулярными рейсами в течение дня.

Компания подготовилась к новому учебному году - все пищеблоки и столовые приведены в порядок, повара прошли обучение, разработаны новинки в меню за родительскую плату - сырники из сыра рикотта, творожную запеканку с джемом внутри, картофельные оладьи с курицей или овощами, большую горячую слойку с курицей и сыром, киш с курицей в корзинке из песочного теста, тортилью с люля-кебабом, мясную ватрушку, суп-лапшу и сырный суп. Дети смогут попробовать эти блюда уже в ближайшее время. А льготное питание пока остается неизменным.


📚 С 1 сентября!

Сегодня начинается новый учебный год — и для нас это тоже настоящий праздник. Для «Виво Маркет» — это старт нового сезона, а значит, время перемен, новых идей и больших планов.

В этом учебном году вас ждёт новое меню, новые проекты и интересные интеграции, которые мы готовим для наших потребителей и партнёров.

А пока — желаем школьникам лёгкого старта, интересных уроков, хороших друзей и побольше поводов для улыбок!

И, конечно, ждём ваших детей в школьных столовых — будем радовать их горячими блюдами, свежей выпечкой и вкусными переменами ❤️

С новым учебным годом!


🍁 Расписание меню на СЕНТЯБРЬ 🍁

Сохраняйте, чтобы не потерять!

➡ Также узнать какой сегодня день меню и ознакомиться с полным ассортиментом можно на сайте компании.


ШКОЛЬНОЕ МЕНЮ
«Виво Маркет» — питание с заботой о детях

🥣 Ланч №1 — 90 ₽
Первое блюдо + хлеб + чай + печенье

🍛 Ланч №2 — 200 ₽
Второе блюдо + гарнир + подгарнировка из овощей + чай + хлеб

🍲 Ланч №3 — 225 ₽
Первое блюдо + второе блюдо + гарнир + чай + хлеб + печенье

🥞 Утренний комбо — 90 ₽
Блинчики/оладушки с ягодными джемами + чай

🍔 Дневной комбо — 120 ₽
Здоровые аналоги сэндвичей, бургеров и хот-догов + чай

🥐 Буфетная продукция
Сладкая и солёная выпечка — на любой вкус!

🍚 Льготный завтрак — 135,14 ₽
Каша и блинчики / второе горячее блюдо + хлеб + чай

🍛 Льготный обед— 135,14 ₽
Первое и второе горячее блюдо + подгарнировка + хлеб + напиток

➡ С полным ассортиментом меню, составом рационов и их КБЖУ вы можете ознакомиться на нашем сайте.


Заказать рацион питания вы можете через классного руководителя или через приложение «Аксиома».


Меню на сентябрь: что важно знать

Уважаемые родители!

🔸С 1 по 30 сентября в школьных столовых будет действовать ассортимент меню, который был в прошлом учебном году. Актуальную стоимость рационов вы можете узнать на нашем сайте.

🔸С 1 октября меню за родительскую плату изменится: появятся новые блюда, которых не было раньше. Они помогут разнообразить рацион и порадуют наших юных потребителей.

➡ А пока приглашаем ознакомиться с актуальным меню и ценами на нашем сайте. Для вашего удобства вся информация также будет продублирована в посте ниже.


Следите за обновлениями — впереди много вкусных новинок!


«Виво Маркет» готовится к приему детей в школах: обучение поваров и новое меню

📚 До 1 сентября остались считанные дни, а это значит - нужно успеть сделать все, чтобы процесс организации питания стартовал гладко. Сейчас в образовательных учреждениях уже завершаются все подготовительные процессы:

- техслужба осуществляет проверку оборудования
- делается мелкий ремонт при необходимости
- проводятся генуборки пищеблоков
- проводятся пусконаладочные работы холодильного и технологического оборудования
- организуется приёмка сырья согласно меню

👩‍🍳 Кроме того, проводится обучение персонала – а это 400 человек. Они изучают санитарные нормы и правила, охрану труда и пожарной безопасности, учатся работе с оборудованием и технологии приготовления блюд.

💬 - Это важно, чтобы актуализировать знания по инструкциям, поделиться информацией с новичками, отработать на практике все процессы, ответить на все волнующие вопросы, - отметила руководитель учебного центра Наталья Филиппова.


🥣 Также в активной фазе обновление школьного рациона. Льготное питание пока остается прежним, но детей ожидают новинки в меню за родительскую плату от «Виво Маркет» - сырники из сыра рикотта, творожная запеканка с джемом внутри, картофельные оладьи с курицей или овощами, большая горячая слойка с курицей и сыром, киш с курицей в корзинке из песочного теста, тортилья с люля-кебабом, мясная ватрушка, суп-лапша и сырный суп. Эти блюда появятся в столовых с 1 октября. При этом в меню останутся позиции, которые пользуются спросом у детей - это отбивные, мясные биточки, ролл с куриным филе, борщ на костном бульоне и многие другие.


«Виво Маркет» представил подход к промышленному туризму на «Технопроме»

В Новосибирской области стартовал XIII Международный форум «Технопром», который объединил представителей власти, научного сообщества, бизнеса и технологических компаний. В 2026-ом году заявки на участие в мероприятии подали 12 тыс. человек из 40 стран. В их числе - компания «Виво Маркет», представитель которой выступила на секции, посвященной развитию научно-популярного туризма.

Гости обсудили, что делает маршрут действительно «научно-популярным», а не просто экскурсией, что мешает массовому туристу выбрать именно научный маршрут, как превратить туриста из зрителя в соавтора эксперимента, как научно-популярный туризм влияет на приток молодёжи в науку и на региональную экономику, какие темы, локации и форматы сегодня остались за кадром, но имеют высокий потенциал.

Заместитель руководителя отдела по связям с общественностью и аттестованный экскурсовод Волгограда Александра Абрамова поделилась, как «Виво Маркет» ведет свою работу в этой сфере:

 - Сегодня компания позиционирует себя как участника промышленного туризма, делая акцент на трех направлениях – профориентационном, имиджевом и кадровом. За несколько лет мы уже достигли немалых успехов. С 2022 года мы приняли более 3 тыс. посетителей, включая делегации из регионов РФ и стран ближнего зарубежья. Важно, что мы вплетаем в маршрут не только производство, но и историю места, в котором мы работаем. Потому что наша компания - это не отдельный остров, это часть большого живого города.


В ходе обсуждения участники форума подвели итог: научно-популярный туризм – это не просто экскурсии, а инвестиции в будущее науки и региональное развитие. Пример компании «Виво Маркет» с фокусом на профориентацию и кадровое обеспечение показывает, как бизнес решает здесь конкретные задачи - от привлечения посетителей до формирования интереса к профессии у нового поколения.

Показано 20 последних публикаций.