Сегодня по поручению прокуратуры области помощник прокурора Устюженского района Бибилов Михаил Александрович проверял соблюдение требований качества и безопасности пищевой продукции в МОУ "Никольская школа".
Надзорными мероприятиями охвачены вопросы соблюдения порядка поставки и условия хранения продуктов питания, наличия документов и маркировки, подтверждающих их качество и безопасность, медицинские книжки работников пищеблока, хранение проб и их соответствие журналу бракеража готовой пищевой продукции.
Надзорными мероприятиями охвачены вопросы соблюдения порядка поставки и условия хранения продуктов питания, наличия документов и маркировки, подтверждающих их качество и безопасность, медицинские книжки работников пищеблока, хранение проб и их соответствие журналу бракеража готовой пищевой продукции.