Что вы знаете о гастрономии Сибири? Этой осенью у вас будет шанс попробовать блюда местной кухни
2 и 3 октября в Иркутске на площадке выставочного комплекса «Сибэкспоцентр» пройдет Байкальский гастрономический форум «Вкус путешествия!»
Здесь соберутся те, кто создает вкус региона: повара, рестораторы, производители продуктов питания, представители образовательных учреждений, туроператоры и эксперты отрасли. Полная программа – на сайте: вкус-путешествия.рф.
Кроме того, центральным событием форума станет чемпионат поваров «Три поколения». Он пройдет под эгидой Национальной ассоциации кулинаров России. Участники разделятся на три категории: школьники, студенты и профессионалы. Подробнее о чемпионате: байкалшеф.рф.