Россельхознадзор признал недействительной декларацию на мясную продукцию калининградского производителя
30 сентября Россельхознадзор признал недействительной декларацию на полукопчёную колбасу «Краковская» производства ИП Романенко И.И., производственный ВСД аннулирован, а уполномоченному лицу ограничили доступ к ФГИС «ВетИС».
Службой в рамках мониторинга безопасности ранее была отобрана проба колбасы «Краковская».
По результатам проведенных исследований в Калининградском территориальном отделении Северо-Западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» в пробе обнаружена ДНК курицы, не указанной в составе.
При этом в системе «Меркурий» курица как сырьё не значилась, что указывает на недостоверность сведений и нарушение прослеживаемости продукции.
30 сентября Россельхознадзор признал недействительной декларацию на полукопчёную колбасу «Краковская» производства ИП Романенко И.И., производственный ВСД аннулирован, а уполномоченному лицу ограничили доступ к ФГИС «ВетИС».
Службой в рамках мониторинга безопасности ранее была отобрана проба колбасы «Краковская».
По результатам проведенных исследований в Калининградском территориальном отделении Северо-Западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» в пробе обнаружена ДНК курицы, не указанной в составе.
При этом в системе «Меркурий» курица как сырьё не значилась, что указывает на недостоверность сведений и нарушение прослеживаемости продукции.