Россельхознадзором выдано предписание предпринимателю за отсутствие маркировки и ВСД на рыбную продукцию
В сентябре Управлением Россельхознадзора проведен внеплановый инспекционный визит в отношении предпринимателя, осуществляющего реализацию рыбной продукции в магазине «Дары моря» (г. Калининград).
Выявлено наличие мороженой рыбы, рыбной продукции и полуфабрикатов без ветеринарных сопроводительных документов в компоненте «Меркурий». На продукции отсутствовала маркировочная этикетка с наименованием, датой выработки, сроком годности, производителем и составом.
Установить происхождение, зону вылова, дату вылова/производства и срок годности невозможно.
Это нарушает принцип прослеживаемости, в оборот введена небезопасная продукция неизвестного происхождения.
2 октября предпринимателю выдано предписание об устранении нарушений, принимаются меры к привлечению к административной ответственности.
В сентябре Управлением Россельхознадзора проведен внеплановый инспекционный визит в отношении предпринимателя, осуществляющего реализацию рыбной продукции в магазине «Дары моря» (г. Калининград).
Выявлено наличие мороженой рыбы, рыбной продукции и полуфабрикатов без ветеринарных сопроводительных документов в компоненте «Меркурий». На продукции отсутствовала маркировочная этикетка с наименованием, датой выработки, сроком годности, производителем и составом.
Установить происхождение, зону вылова, дату вылова/производства и срок годности невозможно.
Это нарушает принцип прослеживаемости, в оборот введена небезопасная продукция неизвестного происхождения.
2 октября предпринимателю выдано предписание об устранении нарушений, принимаются меры к привлечению к административной ответственности.