Сегодня День квашеной капусты! 🥬  
 
Самый доступный и полезный суперфуд осени — квашеная капуста. Она:
 
✅ Идеальна для микрофлоры: много клетчатки для лактобактерий
✅ Богата калием и марганцем
✅ Всего 20 ккал на 100 г
✅ Лидер по витамину С — для крепкого иммунитета
✅ Помогает в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний
 
Совет: ешьте капусту в сыром виде (без тушения и варки) — так вы сохраните все живые пробиотики. Сбрызните её капелькой ароматного нерафинированного масла, добавьте щепотку свежего лука или ягод клюквы, и идеальный гарнир готов!
 
☝️Помните об умеренности, ведь в продукте есть соль.
 
Добавляйте квашеную капусту в рацион — вкусно, полезно и по-русски!
 
#ГБУЗККФПМЦ #Советврача #Позитив