🍎 Секреты здорового питания: экскурсия на школьную кухню🥒

В рамках декады здоровья сегодня у наших "Орлят России" был необычный урок — они отправились туда, где каждый день готовят вкусные завтраки и обеды. Это школьная кухня! Но экскурсия была не простая, а за секретами здорового питания.
👩‍🍳Нас встретили замечательные работники кухни: Галина Николаевна Безносова - повар, Галина Анатольевна Ермакова - кладовщик, Нина Ивановна Гуцу - кухонный работник. Они рассказали, как важно, чтобы еда была не только вкусной, но и полезной, и безопасной.
Перед входом на кухню ребятам рассказали о правилах: мыть руки, надеть шапочки (косынки) и бахилы. Девиз дня: «Смотрим, слушаем, запоминаем, но руками не трогаем!»
Что же увидели дети?
📦 Зоны хранения — здесь крупы, мука, сахар и соль хранятся отдельно, а в холодильниках — молоко, мясо, рыба и овощи. У каждого продукта своё место и свой срок хранения, который фиксируется в журналах.
🥕 Овощной цех — тут моют, чистят и нарезают овощи.
🔥 Горячий цех — место, где варят супы, каши, готовят котлеты и запекают. Здесь работают с опасным оборудованием, поэтому нужна особая осторожность.
🍽 Раздачу — сюда попадает готовая еда. Важно, чтобы она была не только вкусной, но и безопасной: нужная температура, чистые тарелки, соблюдение сроков.
Повара объяснили, что здоровое питание — это не только полезные продукты, но и режим. В школьном меню есть белки, жиры, углеводы и витамины. Каша даёт энергию, овощи и фрукты — витамины, молочные продукты — кальций для костей.
В конце путешествия ребят ждал вкусный обед: суп, яблоки и сладкий сюрприз! 🍲🍎🍬

Здоровье начинается с тарелки! И это действительно так! Спасибо нашим дорогим поварам за заботу и вкусные обеды!