В рамках проекта 3 семьи, «Школа маленького шефа», на кухне было по-настоящему жарко! Наши юные кулинары взялись за непростую, но очень увлекательную миссию — испечь «Домашнее печенье» своими руками.
Никаких сложных техник и редких ингредиентов — только то, что есть в каждом холодильнике, и максимум детского энтузиазма. Мы выбрали самый простой и проверенный рецепт, с которым справятся даже самые маленькие поварята.
Наш рецепт «Домашнего печенья»:
Сливочное масло — 180г
Сахар — 200 г (можно чуть меньше)
Яйцо — 3шт.
Мука — 400г (примерно 3 стакана)
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Щепотка соли
По желанию: горсть изюма, шоколадная крошка или корица.
Мягкое масло ребята перетерли с сахаром, затем каждый по очереди разбивал в миску яйцо. Самым ответственным этапом было просеивание муки — белая пыль стояла столбом, а смех не умолкал!
Как готовили:
Духовку разогрели до 180 °C.
Сформированные печенья выложили на противень с пергаментом.
Выпекали 12–15 минут до легкого золотистого цвета.
Двадцать минут в духовке — и по группе поплыл невероятный аромат свежей выпечки, от которого у всех потекли слюнки.
Но самое главное ждало впереди. Мы накрыли стол, и началось наше большое чаепитие. Свежие, еще чуть теплые, рассыпчатые печенья, приготовленные самостоятельно, показались ребятам вкуснее любого торта из кондитерской.
Гордость за результат, который можно не только потрогать, но и съесть — бесценна. Проект «Школа маленького шефа» в очередной раз доказал: чтобы приготовить что-то невероятно вкусное, не нужны дорогие продукты. Нужны только дружные руки, хорошее настроение и желание творить.
Никаких сложных техник и редких ингредиентов — только то, что есть в каждом холодильнике, и максимум детского энтузиазма. Мы выбрали самый простой и проверенный рецепт, с которым справятся даже самые маленькие поварята.
Наш рецепт «Домашнего печенья»:
Сливочное масло — 180г
Сахар — 200 г (можно чуть меньше)
Яйцо — 3шт.
Мука — 400г (примерно 3 стакана)
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Щепотка соли
По желанию: горсть изюма, шоколадная крошка или корица.
Мягкое масло ребята перетерли с сахаром, затем каждый по очереди разбивал в миску яйцо. Самым ответственным этапом было просеивание муки — белая пыль стояла столбом, а смех не умолкал!
Как готовили:
Духовку разогрели до 180 °C.
Сформированные печенья выложили на противень с пергаментом.
Выпекали 12–15 минут до легкого золотистого цвета.
Двадцать минут в духовке — и по группе поплыл невероятный аромат свежей выпечки, от которого у всех потекли слюнки.
Но самое главное ждало впереди. Мы накрыли стол, и началось наше большое чаепитие. Свежие, еще чуть теплые, рассыпчатые печенья, приготовленные самостоятельно, показались ребятам вкуснее любого торта из кондитерской.
Гордость за результат, который можно не только потрогать, но и съесть — бесценна. Проект «Школа маленького шефа» в очередной раз доказал: чтобы приготовить что-то невероятно вкусное, не нужны дорогие продукты. Нужны только дружные руки, хорошее настроение и желание творить.