Кто относится к крупному рогатому скоту?

Крупный рогатый скот (КРС) — это домашние парнокопытные жвачные животные.

К ним относятся:
 Коровы и быки (одомашненные потомки дикого тура).
Зебу (азиатские горбатые быки)
Буйволы (водяные и азиатские)
Яки
Гаялы и бантенги (азиатские виды)
Бизоны и зубры (в том числе при скрещивании с домашним скотом для получения мясных гибридов — бизонов)
Все они входят в семейство полорогих, подсемейство бычьих. Разводятся для получения мяса, молока и кожи.