Как 3 «Б» превращался в лабораторию: ищем крахмал!
Сегодня на уроке окружающего мира в 3 «Б» классе было по-настоящему волшебно! Наш кабинет превратился в настоящую научную лабораторию, а ученики — в юных химиков. Тема занятия — «Разнообразие веществ», а главный герой дня — крахмал.
Цель нашего исследования: выяснить, в каких продуктах прячется этот белый порошок и как его «поймать».
Наше секретное оружие: обычная аптечная настойка йода. Именно она помогает выявить крахмал: при встрече с ним йод меняет цвет на сине-фиолетовый!
Ребята с огромным интересом и осторожностью приступили к опытам. На их «операционных» столах — картофель, рис, хлеб и капуста.
Что же мы обнаружили?
🍞 Хлеб: пара капель йода — и на кусочке появилось яркое сине-фиолетовое пятно. Есть крахмал!
🥔 Картофель: на свежем срезе капля йода мгновенно стала тёмно-фиолетовой. Настоящий чемпион по содержанию крахмала!
🍚 Рис: и белый, и варёный рис тоже не подвели, окрасившись в насыщенный фиолетовый цвет.
🥬 Капуста: а вот здесь нас ждал сюрприз! Цвет йода почти не изменился. Капуста оказалась некрахмалистым овощем.
Ребята не только узнали, что такое крахмал, но и поняли, как важно проверять информацию опытным путём.
Теперь мы точно знаем, что картошка фри и хлеб такие сытные именно благодаря крахмалу, а капуста — лёгкий и полезный овощ.
Учиться — это интересно! Особенно когда можно своими руками творить маленькие научные чудеса.
#Школа #3БКласс #ОкружающийМир #УрокиВСервисе #Крахмал #ЮныеХимики #Практика #Открытия
Сегодня на уроке окружающего мира в 3 «Б» классе было по-настоящему волшебно! Наш кабинет превратился в настоящую научную лабораторию, а ученики — в юных химиков. Тема занятия — «Разнообразие веществ», а главный герой дня — крахмал.
Цель нашего исследования: выяснить, в каких продуктах прячется этот белый порошок и как его «поймать».
Наше секретное оружие: обычная аптечная настойка йода. Именно она помогает выявить крахмал: при встрече с ним йод меняет цвет на сине-фиолетовый!
Ребята с огромным интересом и осторожностью приступили к опытам. На их «операционных» столах — картофель, рис, хлеб и капуста.
Что же мы обнаружили?
🍞 Хлеб: пара капель йода — и на кусочке появилось яркое сине-фиолетовое пятно. Есть крахмал!
🥔 Картофель: на свежем срезе капля йода мгновенно стала тёмно-фиолетовой. Настоящий чемпион по содержанию крахмала!
🍚 Рис: и белый, и варёный рис тоже не подвели, окрасившись в насыщенный фиолетовый цвет.
🥬 Капуста: а вот здесь нас ждал сюрприз! Цвет йода почти не изменился. Капуста оказалась некрахмалистым овощем.
Ребята не только узнали, что такое крахмал, но и поняли, как важно проверять информацию опытным путём.
Теперь мы точно знаем, что картошка фри и хлеб такие сытные именно благодаря крахмалу, а капуста — лёгкий и полезный овощ.
Учиться — это интересно! Особенно когда можно своими руками творить маленькие научные чудеса.
#Школа #3БКласс #ОкружающийМир #УрокиВСервисе #Крахмал #ЮныеХимики #Практика #Открытия