Детский сад "Зоренька". Дети разновозрастной группы " Колокольчик" продолжают изучать народы России. Через традиционную кухню можно глубоко понять историю, климат и быт народа.Еда отражает то, как люди приспосабливались к природе и во что верили. Наши воспитанники приготовили национальные блюда карелов и чувашей. Карелы: озера, тайга и суровый северный быт.Их кухня-это гимн выживанию в условиях северного климата,короткого лета и обилия лесов и водоемов. Лохикейто- уха по-карельски. Рыба у этого народа заменяла мясо.
Чуваши исторически были искусными земледельцами. Хлеб считался священным. Главное праздничное блюдо хуплу (большой круглый пирог с начинкой из мяса, лука и картофеля). Форма пирога и его подача символизировали солнце, достаток и уважение к гостям.
Чуваши исторически были искусными земледельцами. Хлеб считался священным. Главное праздничное блюдо хуплу (большой круглый пирог с начинкой из мяса, лука и картофеля). Форма пирога и его подача символизировали солнце, достаток и уважение к гостям.