🦠 Летом риск кишечных инфекций и пищевых отравлений возрастает.

Главная мера профилактики против острых кишечных инфекций (ОКИ) – это соблюдение элементарных санитарно – гигиенических правил: мыть руки перед приготовлением пищи и перед тем, как сесть за стол; употреблять только безопасную пищу: не есть немытые фрукты-овощи и те продукты, у которых истёк срок годности, хранить скоропортящиеся продукты в холодильнике.

Чистые овощи и фрукты помогают снизить ↘ риск пищевых инфекций. Но многие до сих пор используют мыло, соду или специальные средства для мытья продуктов. Нужно ли это на самом деле?

Читайте в карточках🔖