Подходят к завершению осенние хлопоты, заставлен подпол заготовками на зиму, приведены в порядок огороды и сады и лишь георгины и хризантемы радуют нас своими яркими и пышными шапками-цветами!
Работы проделано хозяйками немало и, наконец-то, можно спокойно выдохнуть... Но участники клуба "Ассорти" собрались 19 сентября в центральной библиотеке на мастер - класс "Молочные коктейли в домашних условиях", чтобы радовать себя и своих близких вкусным и полезным напитком!
Руководитель клуба Надежда Баженова рассказала о секретах приготовления коктейлей. Он должен быть густым и воздушным, использоваться должны качественные ингредиенты и обязательно соблюдать температурный режим.
Молочный коктейль легко украсить: взбитые сливки, тертый шоколад, ягоды, дольки фруктов или маршмэллоу сделают подачу эффективнее.
Вера Светальская подготовила видеоряд по оформлению и красивой подаче коктейлей.
Руководитель клуба предложила подборку лучших молочных коктейлей и участницы мастер -класса приступили к работе: взбивали молоко и мороженое, тёрли шоколад, подготавливали ягоды и бананы.
В результате получилось две основы для ванильно-бананового и шоколадного коктейлей, которые каждый украшал по своему желанию и вкусу.
Надежда Баженова угощала всех присутствующих свежеприготовленным бисквитным рулетом с крыжовником.
Дегустация удалась, все рады были результатом своего труда.
В завершении встречи руководитель клуба рассказала о видах коктейлей и о том, какие и почему  получили свое название благодаря живописи, музыке и литературе.
Руководитель клуба "Ассорти" Н.Баженова.