🧁 Функциональные десерты: учимся создавать, развиваем навыки, запускаем своё дело!

ДагГАУ приглашает на программу повышения квалификации «Функциональные и специализированные десерты».

📅 6–30 октября 2026 года
🎓 Формат: очное обучение + онлайн-лекции

Участники узнают:
🔹 как работать с десертами без сахара, глютена и лактозы и подбирать их заменители;
🔹 технологии сахаристых, мучных и муссовых изделий;
🔹 основы пищевой безопасности;
🔹 как сделать производство рентабельным;
🔹 как организовать мини-цех и сформировать ассортимент.

Программа реализуется РАКО АПК при поддержке Минсельхоза России.

📲 Записаться: dpo-rako-apk.ru/pp-sweet
📞 По всем вопросам обращаться:
+7 (960) 414-50-18

✨ От современной рецептуры — до собственного небольшого производства!