✅
5–11 октября – Неделя сохранения психического здоровья.
Психическое здоровье – это не просто отсутствие психических расстройств, но и состояние эмоционального, психологического и социального благополучия. Оно помогает человеку справляться со стрессом, эффективно работать, учиться, строить отношения и принимать решения.
‼️Осенью многие люди отмечают, что вставать утром становится сложнее, беспокоит сонливость, периоды грусти и тоски. Это связано сразу с несколькими причинами: сокращается световой день, снижается уровень витамина D, организм уходит в дефицит по витаминам и минералам, сокращается физическая активность в связи с закрытием дачного сезона. Важно в этот период поддерживать свой организм, в т. ч. с помощью коррекции питания.
1️⃣ Повышайте уровень витамина D: влияет на выработку дофамина и серотонина, регулирует уровень кортизола – лосось, печень трески, шиитаке, шампиньоны.
2️⃣ Омега-3 кислоты защищают нервные клетки и снижают воспаления в головном мозге – жирная морская рыба, морепродукты, яйца, льняное масло.
3️⃣ Витамин В6 участвует в синтезе серотонина – говяжья печень, индейка, нут, фисташки, бананы, авокадо, отруби.
4️⃣ Магний участвует в синтезе серотонина, снижает уровень кортизола – тыквенные семечки, отруби, какао, семена льна.
5️⃣ Добавляйте продукты, богатые триптофаном – из белка и железа строится гемоглобин, который отвечает за снабжение кислородом наших органов, а головной мозг очень чувствителен к гипоксии – твёрдые сыры, индейка, яйца, творог.
6️⃣ Не забывайте о железе – говяжья печень, морепродукты, яичный желток, бобовые, тыквенные семечки, кунжут (железо из растительных источников усваивается только с витамином С).
7️⃣ Цинк участвует в синтезе дофамина, серотонина, защищает нейроны – устрицы, говяжья печень, яйца, твёрдые сыры, тыквенные семечки.
9️⃣ Заботьтесь о кишечной микробиоте: через ось «мозг-кишечник» микробиота влияет, в т. ч., на настроение – больше клетчатки (овсянка, ягоды, фасоль) и ферментированных продуктов (квашеная капуста, кимчи, комбуча, греческий йогурт).
Диетолог областного центра общественного здоровья Наталья Динуллина предложила меню, которое поможет поддерживать хорошее настроение:
‼️Завтрак: омлет со шпинатом и грибами шиитаке, твёрдый сыр и долька горького шоколада, творог 5% с голубикой, чашка кофе или какао без сахара.
‼️Обед: фасоль с индейкой, квашеная капуста.
Перекус: греческий йогурт с фисташками и бананами.
‼️Ужин: запечённый лосось с брокколи, салат с куриной печенью, тыквенными семечками, авокадо, помидором и салатными листьями.
При подготовке материала использовалась информация, предоставленная Оренбургским Центром общественного здоровья и медицинской профилактики
vk.com/profilaktika56.