Репост из: Ваш СоцПит
Нужно ли детям пить молоко?
Существует распространённое заблуждение, что взрослому человеку не только не нужно, но и вредно пить молоко. Действительно, у некоторых людей со временем снижается выработка лактазы — фермента, необходимого для расщепления лактозы. Но это скорее индивидуальная особенность, а не повсеместная проблема.
У родителей часто возникает вопрос: а что насчет детей школьного возраста?
Рекомендации ВОЗ и педиатрических ассоциаций сходятся в одном: молоко не является обязательным продуктом, но может быть полезной частью рациона при условии, что ребенок его хорошо переносит.
Обычное коровье молоко — источник кальция, белка, витаминов B2 и B12, а также, если продукт обогащен, йода и витамина D.
Потребность в кальции у детей 7–13 лет составляет в среднем 1100–1300 мг в сутки. Эту норму легко покрывают 2–3 порции молочных продуктов. Но это необязательно должно быть именно молоко (до 120 мг кальция на 100 мл). Подойдут также:
🔹 творог — до 260 мг на 100 г,
🔹 йогурт — до 180 мг на 100 г,
🔹 сыр — до 1300 мг на 100 г.
Кальций также содержится в рыбе, бобовых, зеленых овощах, семенах, орехах и обогащенных растительных напитках.
Молоко — ценный источник нутриентов, но при необходимости его легко заменить. Ориентироваться стоит не на объем выпитого молока, а на общее потребление кальция, белка и витаминов из разных продуктов.
#соцпит_здоровье
Существует распространённое заблуждение, что взрослому человеку не только не нужно, но и вредно пить молоко. Действительно, у некоторых людей со временем снижается выработка лактазы — фермента, необходимого для расщепления лактозы. Но это скорее индивидуальная особенность, а не повсеместная проблема.
У родителей часто возникает вопрос: а что насчет детей школьного возраста?
Рекомендации ВОЗ и педиатрических ассоциаций сходятся в одном: молоко не является обязательным продуктом, но может быть полезной частью рациона при условии, что ребенок его хорошо переносит.
Обычное коровье молоко — источник кальция, белка, витаминов B2 и B12, а также, если продукт обогащен, йода и витамина D.
Потребность в кальции у детей 7–13 лет составляет в среднем 1100–1300 мг в сутки. Эту норму легко покрывают 2–3 порции молочных продуктов. Но это необязательно должно быть именно молоко (до 120 мг кальция на 100 мл). Подойдут также:
🔹 творог — до 260 мг на 100 г,
🔹 йогурт — до 180 мг на 100 г,
🔹 сыр — до 1300 мг на 100 г.
Кальций также содержится в рыбе, бобовых, зеленых овощах, семенах, орехах и обогащенных растительных напитках.
Молоко — ценный источник нутриентов, но при необходимости его легко заменить. Ориентироваться стоит не на объем выпитого молока, а на общее потребление кальция, белка и витаминов из разных продуктов.
#соцпит_здоровье