От грядки до тарелки🥔🧅🥕: семиклассники завершили кулинарный марафон из овощных блюд 🍽️
В нашем меню — хит всех времён и народов! Ученики 7 класса успешно завершили кулинарный марафон, итогом которого стала ароматная картофельная запеканка с фаршем.
Это был не просто урок Поварского дела, а настоящий командный проект, где каждый внёс свой вклад в общее дело. Ребята разделили обязанности:
- одни отвечали за подготовку картофеля;
- другие виртуозно справились с нарезкой мяса и лука;
- особенным этапом стало знакомство с электромясорубкой. Под чутким руководством педагога все ученики смогли попробовать свои силы в работе с техникой, строго соблюдая правила безопасности.
Процесс приготовления
Кухня превратилась в настоящую творческую лабораторию. Пока варился картофель для нежного пюре, на сковороде уже доходил до готовности сочный мясной фарш с луком.
Финальным штрихом стала сборка блюда. Слои распределялись так:
1. Основа из воздушного картофельного пюре.
2. Начинка из румяного фарша.
3. Ещё один слой нежного пюре.
Сверху запеканку украсила специальная заливка из яйца и греческого йогурта, посыпанная хрустящими сухарями «Панко» для создания золотистой корочки.
Томительное ожидание и заслуженная награда😋
Пока блюдо готовилось в духовке (те самые 15–20 минут ожидания!), по классам разносился невероятный аромат. Результат превзошёл все ожидания! Всё получилось на отлично!👌
Такие мероприятия — прекрасный пример того, как теория превращается в практику. Наши ученики не только освоили новый рецепт, но и научились работать вместе, ценить труд друг друга и поняли главное: самая вкусная еда — та, что приготовлена своими руками.👐
В нашем меню — хит всех времён и народов! Ученики 7 класса успешно завершили кулинарный марафон, итогом которого стала ароматная картофельная запеканка с фаршем.
Это был не просто урок Поварского дела, а настоящий командный проект, где каждый внёс свой вклад в общее дело. Ребята разделили обязанности:
- одни отвечали за подготовку картофеля;
- другие виртуозно справились с нарезкой мяса и лука;
- особенным этапом стало знакомство с электромясорубкой. Под чутким руководством педагога все ученики смогли попробовать свои силы в работе с техникой, строго соблюдая правила безопасности.
Процесс приготовления
Кухня превратилась в настоящую творческую лабораторию. Пока варился картофель для нежного пюре, на сковороде уже доходил до готовности сочный мясной фарш с луком.
Финальным штрихом стала сборка блюда. Слои распределялись так:
1. Основа из воздушного картофельного пюре.
2. Начинка из румяного фарша.
3. Ещё один слой нежного пюре.
Сверху запеканку украсила специальная заливка из яйца и греческого йогурта, посыпанная хрустящими сухарями «Панко» для создания золотистой корочки.
Томительное ожидание и заслуженная награда😋
Пока блюдо готовилось в духовке (те самые 15–20 минут ожидания!), по классам разносился невероятный аромат. Результат превзошёл все ожидания! Всё получилось на отлично!👌
Такие мероприятия — прекрасный пример того, как теория превращается в практику. Наши ученики не только освоили новый рецепт, но и научились работать вместе, ценить труд друг друга и поняли главное: самая вкусная еда — та, что приготовлена своими руками.👐