Репост из: Неизвестно
Сегодня студенты группы 12 ПК погрузились в один из главных мировых трендов последних лет — приготовление Дальгона-кофе и оформление капкейков.
Мастер-класс начался с погружения в историю. Ребята с удивлением узнали, что модный напиток — это не просто случайная выдумка из TikTok, и что за каждым мировым трендом стоит своя кулинарная география!
Но главным событием стала практика. Вооружившись вспенивателями, студенты 12 ПК взялись за приготовление легендарной кофейной пены. Следом началась самая творческая часть — работа с выпечкой.. Какие же красивые и воздушные «шапочки» у них получились! Ребята использовали кондитерские мешки, создавая идеальные кремовые завитки, а затем украсили десерты печеньем и посыпками. Каждый капкейк стал маленьким произведением искусства — ровным, аппетитным и невероятно фотогеничным.
Финальным штрихом стала сборка: студенты аккуратно выкладывали ту самую плотную пену Дальгона поверх холодного молока, а рядом подавали свои десерты.
Спасибо всем участникам за отличное настроение и открытый интерес к профессии!
#СПОмедиа#Профессионалитет#КГТТ#мастеркласс
Мастер-класс начался с погружения в историю. Ребята с удивлением узнали, что модный напиток — это не просто случайная выдумка из TikTok, и что за каждым мировым трендом стоит своя кулинарная география!
Но главным событием стала практика. Вооружившись вспенивателями, студенты 12 ПК взялись за приготовление легендарной кофейной пены. Следом началась самая творческая часть — работа с выпечкой.. Какие же красивые и воздушные «шапочки» у них получились! Ребята использовали кондитерские мешки, создавая идеальные кремовые завитки, а затем украсили десерты печеньем и посыпками. Каждый капкейк стал маленьким произведением искусства — ровным, аппетитным и невероятно фотогеничным.
Финальным штрихом стала сборка: студенты аккуратно выкладывали ту самую плотную пену Дальгона поверх холодного молока, а рядом подавали свои десерты.
Спасибо всем участникам за отличное настроение и открытый интерес к профессии!
#СПОмедиа#Профессионалитет#КГТТ#мастеркласс