Ребята 4а класса посетили Нижнетагильский торгово-экономический колледж. Экскурсия прошла в учебном классе по ключевым зонам и элементам, которые создают впечатления гостя ресторанного сервиса.
Ребята рассмотрели барную зону, погрузились в обстановку сервировочной зоны. Здесь была представлена классическая сервировка стола в соответствии с базовыми правилами.
Преподаватель Николай Сергеевич Гилев рассказал, что здесь учащиеся колледжа проходят обучение и осваивают барный инструмент, учатся правильно и точно сервировать стол. Это база, которая превращает обед в ресторанный опыт. И напомнил, что гости замечают не только вкус, но и порядок на столе!
Небольшой экскурс в "Ресторанный сервис" оставил у ребят столько ярких эмоций!
Ресторанный сервис - это действительно увлекательная сфера, где соединяются кулинарное искусство, психология общения и безупречная организация!