🥔 Ко Дню посиделок на кухне в Тамбовском доме-интернате прошло практическое занятие «Полезный перекус».

Инструктор по труду Елена Сорокина вместе с проживающими приготовила аппетитные драники - традиционное блюдо русской кухни из тертой картошки. Участники занятия сами натерли картофель, замесили тесто для драников, пожарили их на сковороде и приготовили овощную нарезку. 🥔🍅🌿

Особенно приятно, что многие продукты - картофель, зелень, помидоры и другие овощи - были выращены на участке самого дома-интерната. Настоящие «Дары осени»! 🍂

Картофель богат крахмалом, калием и другими полезными веществами, а свежая зелень и овощи дополнили блюдо витаминами и яркими красками.

Занятие стало частью работы по социальной занятости проживающих людей с ограниченными возможностями здоровья, помогая им приобретать полезные навыки, общаться и с удовольствием участвовать в общем деле.

Мероприятие прошло в рамках программы «Активное долголетие» национального проекта «Семья».