📋 Управлением признаны недействительными декларации о соответствии на молочную и мясную продукцию
Управление Россельхознадзора по КБР и РСО-Алания информирует о выявлении нарушений при оформлении деклараций о соответствии на пищевую продукцию.
Принято решение о признании недействительными 2 деклараций на молочную продукцию и 1 декларации на мясную продукцию из птицы.
📌 Установленные нарушения:
Айран «АДЫГЭШХУ» (4,0%) — в протоколе испытаний отсутствовали сведения о содержании КМАФАнМ (п. 8 прил. 8 ТР ТС 033/2013), а также показатели органолептических свойств продукции;
Окорочок «Вяземский» варёно-копчёный — в протоколе отсутствовали сведения о содержании Listeria monocytogenes и Staphylococcus aureus (прил. 1 ТР ЕАЭС 051/2021);
Айран «Сила гор» (3,2%) — протокол испытаний выдан на сырое молоко, тогда как декларация оформлена на готовую продукцию.
⚠️ Представленные протоколы не содержали полного объёма показателей, необходимых для подтверждения соответствия обязательным требованиям технических регламентов.
📄 По результатам работы декларации признаны недействительными. Управление продолжает контроль за соблюдением обязательных требований в сфере безопасности пищевой продукции.
Управление Россельхознадзора по КБР и РСО-Алания информирует о выявлении нарушений при оформлении деклараций о соответствии на пищевую продукцию.
Принято решение о признании недействительными 2 деклараций на молочную продукцию и 1 декларации на мясную продукцию из птицы.
📌 Установленные нарушения:
Айран «АДЫГЭШХУ» (4,0%) — в протоколе испытаний отсутствовали сведения о содержании КМАФАнМ (п. 8 прил. 8 ТР ТС 033/2013), а также показатели органолептических свойств продукции;
Окорочок «Вяземский» варёно-копчёный — в протоколе отсутствовали сведения о содержании Listeria monocytogenes и Staphylococcus aureus (прил. 1 ТР ЕАЭС 051/2021);
Айран «Сила гор» (3,2%) — протокол испытаний выдан на сырое молоко, тогда как декларация оформлена на готовую продукцию.
⚠️ Представленные протоколы не содержали полного объёма показателей, необходимых для подтверждения соответствия обязательным требованиям технических регламентов.
📄 По результатам работы декларации признаны недействительными. Управление продолжает контроль за соблюдением обязательных требований в сфере безопасности пищевой продукции.