9 сентября при исследовании в ОГАУ «Колпашевское межрайонное ветуправление» мяса медведя, отстрелянного в Верхнекетском районе, выявлен трихинеллез.
ПАМЯТКА ДЛЯ ЖИТЕЛЕЙ!
Трихинеллез – опасное заболевание человека и животных, вызываемое круглыми мелкими червями – трихинеллами.
Трихинеллы – мелкие живородящие гельминты размером от 1 до 4 мм. Широкому распространению трихинеллеза способствует жизненный цикл трихинелл. Они адаптированы к широкому кругу хозяев – установлено их паразитирование, по крайней мере, у 70 видов плотоядных млекопитающих.
Меры профилактики:
В целях профилактики трихинеллеза необходимо:
✅ тушки убитых плотоядных и всеядных животных (свиньи, лошади, кабаны, медведи, барсуки, предназначенных для употребления в пищу людям и животным, исследовать на трихинеллез в государственных ветеринарных учреждениях;
✅ ни в коем случае нельзя употреблять неисследованное мясо диких животных в плохо проваренном виде (необходимо варить (кипятить) мясо не менее 2,5 – 3 часов, при толщине куска, не превышающей 8 см.);
✅ приобретать и употреблять в пищу только мясо, прошедшее ветеринарно-санитарную экспертизу, подтвержденную ветеринарными сопроводительными документами;
✅ не допускать скармливание термически не обработанного мяса животных свиньям и другим домашним животным;
✅ следует помнить, что при замораживании, посоле и копчении личинки трихинелл не погибают.
❗️ Утилизация мяса животных, зараженных личинками трихинелл, проводиться их владельцами под контролем ветеринарной службы.
ПАМЯТКА ДЛЯ ЖИТЕЛЕЙ!
Трихинеллез – опасное заболевание человека и животных, вызываемое круглыми мелкими червями – трихинеллами.
Трихинеллы – мелкие живородящие гельминты размером от 1 до 4 мм. Широкому распространению трихинеллеза способствует жизненный цикл трихинелл. Они адаптированы к широкому кругу хозяев – установлено их паразитирование, по крайней мере, у 70 видов плотоядных млекопитающих.
Меры профилактики:
В целях профилактики трихинеллеза необходимо:
✅ тушки убитых плотоядных и всеядных животных (свиньи, лошади, кабаны, медведи, барсуки, предназначенных для употребления в пищу людям и животным, исследовать на трихинеллез в государственных ветеринарных учреждениях;
✅ ни в коем случае нельзя употреблять неисследованное мясо диких животных в плохо проваренном виде (необходимо варить (кипятить) мясо не менее 2,5 – 3 часов, при толщине куска, не превышающей 8 см.);
✅ приобретать и употреблять в пищу только мясо, прошедшее ветеринарно-санитарную экспертизу, подтвержденную ветеринарными сопроводительными документами;
✅ не допускать скармливание термически не обработанного мяса животных свиньям и другим домашним животным;
✅ следует помнить, что при замораживании, посоле и копчении личинки трихинелл не погибают.
❗️ Утилизация мяса животных, зараженных личинками трихинелл, проводиться их владельцами под контролем ветеринарной службы.