Новые лица, знакомые традиции: сезон кулинарных открытий
В новом учебном году воспитанники центра «Родник» вновь собрались на кухне в рамках проекта «Подростки: взрослые дети. Готовим с характером». И хотя проект реализуется уже третий год, состав ребят частично обновился, а вместе с ним пришли и новые кулинарные открытия.
На этот раз меню получилось по-настоящему интернациональным: бутерброды с еврейской закуской, салат с креветками, свёкла с чесночком, болоньезе, спагетти с фаршем, овощное рагу и манник.
Особый азарт вызвало приготовление салата с креветками и манника, который ребята с нетерпением ждали из духовки.
Наставник ребят Асия Тахировна Качесова поделилась секретами: как сделать соус болоньезе насыщенным и густым, как сохранить свежесть креветок в салате и как добиться, чтобы манник получился пышным и золотистым. Благодарим АНО «Родительский Совет города Магнитогорска» за возможность давать детям не только вкусные навыки, но и радость совместного творчества на кухне.
УСЗН Магнитогорска
В новом учебном году воспитанники центра «Родник» вновь собрались на кухне в рамках проекта «Подростки: взрослые дети. Готовим с характером». И хотя проект реализуется уже третий год, состав ребят частично обновился, а вместе с ним пришли и новые кулинарные открытия.
На этот раз меню получилось по-настоящему интернациональным: бутерброды с еврейской закуской, салат с креветками, свёкла с чесночком, болоньезе, спагетти с фаршем, овощное рагу и манник.
Особый азарт вызвало приготовление салата с креветками и манника, который ребята с нетерпением ждали из духовки.
Наставник ребят Асия Тахировна Качесова поделилась секретами: как сделать соус болоньезе насыщенным и густым, как сохранить свежесть креветок в салате и как добиться, чтобы манник получился пышным и золотистым. Благодарим АНО «Родительский Совет города Магнитогорска» за возможность давать детям не только вкусные навыки, но и радость совместного творчества на кухне.
УСЗН Магнитогорска